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赤峰，原称昭乌达盟，内蒙古自治区辖地级市，省域副核心城市。赤峰市地处内蒙古自治区东部，西南地域西端，西辽河下游，大兴安岭东北段山脉与燕山北麓山地，内蒙古高平原、西辽河平原的复合截接部位。全市总面积90021平方公里。
1、内蒙古赤峰的特产
赤峰市地处温带大陆性季风尚候区，境内具有泛滥游览土特产，如白家熏鸡、达里湖华子鱼、红烧牛蹄筋、黄米面豆包、黄米切糕、内蒙古赤峰山杏仁、赤峰西瓜、赤峰蔷薇果等。
（1）白家熏鸡，内蒙古赤峰传统特产美食。熏鸡经烹煮和熏烤而成,色泽金黄、肉质鲜嫩。
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（2）达里湖华子鱼，是内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产，华子鱼肉质鲜美，由于个头较小合适炸着吃。
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（3）红烧牛蹄筋，内蒙古赤峰市翁牛特旗特色名菜。烧牛蹄筋是一道宴会必备的美食佳肴，它是选用粗劣的牛蹄筋为制造的原料所烹饪而成的厚味。
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（4）黄米面豆包，又称黄米面粘豆包，为赤峰当地特色小吃，豆包孕有丰硕的蛋白质，豆皮还可减少纤维的含量。
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（5）黄米切糕，赤峰特色小吃。赤峰南部较干旱，出产的黄米粘性大，做出的粘糕粘而不沾，“筋道”而不“懈胎”。蒸出的粘糕色泽金黄，配之以红云豆和大红枣，色、香、味俱佳。
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（6）内蒙古赤峰山杏仁，是内蒙赤峰特产炒货。
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（7）赤峰西瓜，赤峰是南方著名的沙地西瓜产地，当地日夜温差大，雨水过度，产出的西瓜汁多瓤脆，口感极佳。
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（8）赤峰蔷薇果，是内蒙古特产和赤峰特产。蔷薇果的色彩鲜红，是一种家养动物的果实，成熟当前能够食用。
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2、小结
赤峰市物产丰硕，是内蒙古的首要城市之一。境内除了有泛滥的特产，还有丰硕的游览资源，是首要的游览目的地。 |
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