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赤峰,原称昭乌达盟,内蒙古自治区辖地级市,省域副核心城市。赤峰市地处内蒙古自治区东部,西南地域西端,西辽河下游,大兴安岭东北段山脉与燕山北麓山地,内蒙古高平原、西辽河平原的复合截接部位。全市总面积90021平方公里。
1、内蒙古赤峰的特产
赤峰市地处温带大陆性季风尚候区,境内具有泛滥游览土特产,如白家熏鸡、达里湖华子鱼、红烧牛蹄筋、黄米面豆包、黄米切糕、内蒙古赤峰山杏仁、赤峰西瓜、赤峰蔷薇果等。
(1)白家熏鸡,内蒙古赤峰传统特产美食。熏鸡经烹煮和熏烤而成,色泽金黄、肉质鲜嫩。
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(2)达里湖华子鱼,是内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗特产,华子鱼肉质鲜美,由于个头较小合适炸着吃。
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(3)红烧牛蹄筋,内蒙古赤峰市翁牛特旗特色名菜。烧牛蹄筋是一道宴会必备的美食佳肴,它是选用粗劣的牛蹄筋为制造的原料所烹饪而成的厚味。
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(4)黄米面豆包,又称黄米面粘豆包,为赤峰当地特色小吃,豆包孕有丰硕的蛋白质,豆皮还可减少纤维的含量。
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(5)黄米切糕,赤峰特色小吃。赤峰南部较干旱,出产的黄米粘性大,做出的粘糕粘而不沾,“筋道”而不“懈胎”。蒸出的粘糕色泽金黄,配之以红云豆和大红枣,色、香、味俱佳。
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(6)内蒙古赤峰山杏仁,是内蒙赤峰特产炒货。
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(7)赤峰西瓜,赤峰是南方著名的沙地西瓜产地,当地日夜温差大,雨水过度,产出的西瓜汁多瓤脆,口感极佳。
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(8)赤峰蔷薇果,是内蒙古特产和赤峰特产。蔷薇果的色彩鲜红,是一种家养动物的果实,成熟当前能够食用。
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2、小结
赤峰市物产丰硕,是内蒙古的首要城市之一。境内除了有泛滥的特产,还有丰硕的游览资源,是首要的游览目的地。 |
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