南瓜小面包

yhh

比来特别喜爱做小面包，明天做了南瓜小面包～～～

用料，高筋面粉300克，全麦面粉50克，牛奶90克，南瓜泥200克，酵母4克，炼乳30克，盐2克，无盐消融黄油30克～～～
做法，仍是判若两人的用面包机和面，顺序22，10分钟后参加黄油，重新运转顺序45分钟，面团持续留在面包机里发酵30分钟后，拿出来整形，二次发酵前面包外表涂牛奶，撒上芝麻，预热烤箱180度烤15分钟～～～

烤盘是usa pan 23cm正方形烤盘，不是我原本想买的，为了能用上，做了以前的香蕉巧克力面包，超级好吃，觉得烤盘也超级好用啊！近期紫薯酸奶面包也会支配上的～～～

jiejie1982 · 发表于 2022-4-10 11:15:49

妹妹太会做了

百味林苹果 · 发表于 2022-4-10 11:19:37

至关不错哦，学习了利用面包机两次和面。

reg2web · 发表于 2022-4-10 11:27:45

特地进来点个赞????

秀逗 · 发表于 2022-4-10 11:37:09

苦涩可口，真不错！

rainbow_313 · 发表于 2022-4-10 11:42:50

迷人又可恶~

胡蝶 · 发表于 2022-4-10 11:46:36

流口水哦！

我是谁9011 · 发表于 2022-4-10 11:52:51

迷人！

张若渔 · 发表于 2022-4-10 12:00:52

你这做法要是上蒸笼应该就是南瓜馒头了可好吃了

cherryy · 发表于 2022-4-10 12:15:46

南瓜馒头我是用一次发酵的方子，比这个简略，口感也纷歧样，馒头更扎实，面包更坚实~~~

wuhaner30 · 发表于 2022-4-10 12:20:18

面包机在我家就是和面机，把所有手揉面的方子，尽可能变为面包机和面中~~~

爱一直闪亮 · 发表于 2022-4-10 12:34:05

我也是只用面包机和面。南瓜面包金灿灿的，看着就想吃。

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