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炒莴笋清脆的机密?

2022-4-30 07:22:38 33 0

原标题：炒莴笋清脆的机密?

用料
莴笋2根
辣椒2个
蒜头2瓣
猪油1勺
盐5克
耗油一勺
香肠/肉丝可选
做法
莴笋去皮

2.切片不必特别薄撒上五克盐腌制15分钟

3.配料切碎最佳用小米椒我没有用了二荆条没有香肠能够用肉丝都没有能够不放

4.15分钟后把莴笋荡涤一下挤一上水分

5.锅烧猪油冒烟后参加辣椒蒜头炒出香味

6.放入莴笋大火翻炒参加一勺耗油便可

7.十分清新

小贴士
莴笋腌出水后要荡涤掉过剩的盐分
炒的时分不必加盐了

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