巧克力马芬 Chocolate chip muffins

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给敌人孩子吃的。家里有整包的可可粉和nestel dark chocolate chip 就尝试了这一款。

朱凯 · 发表于 2022-5-3 10:19:07

烤好了。

zg131 · 发表于 2022-5-3 10:29:04

Ingredients.十二 muffins
Dry
All purpose flour 280g
Cocoa powder 80g
Sugar 十二0g
Salt 1 pinch
Bicarb soda 1&1/2 tsp

Wet
Egg X1
Vegetable oil 2 tbsp
Butter milk or plain yoghurt 300g

Dark chocolate chips for garnish.

278012480 · 发表于 2022-5-3 10:35:58

烤箱，180 度，烤20 分钟。

戈壁黄沙 · 发表于 2022-5-3 10:42:40

先把一切的干性资料混合，再参加湿性资料。微微混合就好。不要适度搅拌。分别放进模具，再加烘培用的巧克力豆做装点。开烤。

季诺 · 发表于 2022-5-3 10:51:08

下面的choc chip烤完仍是硬的吗？

lxraixyw · 发表于 2022-5-3 11:03:19

应该是硬的。baking chocolate 熔点高。

hlcpw520 · 发表于 2022-5-3 11:13:26

我是没尝。全送人了。小孩子都说好吃。

52che · 发表于 2022-5-3 11:21:16

你了不起，我历来做不到本人不吃，烤完的滋味太香了

眉飞色舞 · 发表于 2022-5-3 11:28:00

我是肉食植物，从小不爱甜食。

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