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    巧克力马芬 Chocolate chip muffins

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    2022-5-3 11:28:00 1085 9

    给敌人孩子吃的。家里有整包的可可粉和nestel dark chocolate chip 就尝试了这一款。

    全部回复9

    朱凯 发表于 2022-5-3 10:19:07

    朱凯 沙发

    2022-5-3 10:19:07

    烤好了。
    zg131 发表于 2022-5-3 10:29:04

    zg131 板凳

    2022-5-3 10:29:04


    Ingredients.十二 muffins
    Dry
    All purpose flour 280g
    Cocoa powder 80g
    Sugar 十二0g
    Salt 1 pinch
    Bicarb soda 1&1/2 tsp

    Wet
    Egg X1
    Vegetable oil 2 tbsp
    Butter milk or plain yoghurt 300g

    Dark chocolate chips for garnish.
    278012480 发表于 2022-5-3 10:35:58

    278012480 地板

    2022-5-3 10:35:58

    烤箱,180 度, 烤20 分钟。
    戈壁黄沙 发表于 2022-5-3 10:42:40

    戈壁黄沙 5#

    2022-5-3 10:42:40


    先把一切的干性资料混合,再参加湿性资料。微微混合就好。不要适度搅拌。分别放进模具,再加烘培用的巧克力豆做装点。开烤。
    季诺 发表于 2022-5-3 10:51:08

    季诺 6#

    2022-5-3 10:51:08

    下面的choc chip烤完仍是硬的吗?
    lxraixyw 发表于 2022-5-3 11:03:19

    lxraixyw 7#

    2022-5-3 11:03:19


    应该是硬的。baking chocolate 熔点高。
    hlcpw520 发表于 2022-5-3 11:13:26

    hlcpw520 8#

    2022-5-3 11:13:26


    我是没尝。全送人了。小孩子都说好吃。
    52che 发表于 2022-5-3 11:21:16

    52che 9#

    2022-5-3 11:21:16


    你了不起,我历来做不到本人不吃,烤完的滋味太香了
    眉飞色舞 发表于 2022-5-3 11:28:00

    眉飞色舞 10#

    2022-5-3 11:28:00


    我是肉食植物,从小不爱甜食。

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