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初夏限定——槐花炒蛋

2022-5-7 06:16:11 58 0

原标题：初夏限定——槐花炒蛋

用料
槐花50克
鸡蛋2个
味达美臻品料酒1勺
盐1小勺
油约10克
做法
槐花要选花骨朵或者半凋谢的，香味浓烈

2.槐花冲刷三四次，加盐浸泡10分钟摆布

3.水凋谢入槐花焯水二三十秒

4.花托变绿便可，不宜太久，捞出过凉水后沥水

5.鸡蛋打入碗中，加1勺味达美臻品料酒

6.1 小勺盐搅拌平均

7.槐花挤掉一些水份，不要太干，放入鸡蛋中拌匀

8.锅中放油烧热，倒入蛋液滑熟便可

9.气息苦涩的槐花炒蛋

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