悉尼卷心菜已涨到9刀/个，菜贩都说离谱，专家：价钱要8月才回落

amanda31

比来多重要素独特作用之下，澳洲的菜价猛涨，
最新的趋向是，一棵卷心菜的价钱曾经迫近10刀（RMB50元）！

图源：smh
Brian Sa妹妹ut是一个“菜三代”，从他爷爷开始，就曾经在悉尼的Castlereagh种菜，
多年前，Brian的父亲开始在Homebush West的Sydney Markets摆摊卖菜，Brian子承父业，
如今他父亲已76岁高龄，父子俩在Sydney Markets卖菜也已60多年，
只管如斯，他们仍是对比来飙涨的绿叶菜价钱感到不成思议，Brian说：

图源：UNSPLASH by Eric Prouzet
“咱们之前也见过菜价下跌，但从没涨到这么贵。”
“问题是全方位地涨，甚么货色都贵。”
按照《悉尼晨锋报》的报导，Sydney Markets贵到离谱的菜价可能最少会继续到往年8月，澳洲各地的超市也是如斯：
在澳洲的一些超市，冰山生菜的价钱曾经涨到十二刀（RMB60元）一颗。

图源：smh
报导称，西兰花和卷心菜的价钱下跌得尤为快：
本周三早上，Sydney Markets的卷心菜零售价曾经涨到9刀一颗，跟以前的价钱比，涨了一倍还不止！
得多顾客看到如斯昂扬的价钱后，都显露“你没事吧”的蛊惑心情。

Robert Baierl是Terrey Hills一家餐厅的老板，他在Sydney Markets推销陈腐食材曾经有28年时间，
他花18刀买了两棵卷心菜，只管往年他每周的推销估算曾经翻倍，然而他说不会将本钱转嫁给顾客，
他说，要是人们吃不起餐厅，就不会再来了：
“当初处境很艰巨，但愿昆州蔬菜恢回生产后，接上去八周能有所恶化。”
Woolworths的网店上，一整颗卷心菜的标价是7刀（RMB35元），Coles一颗迷你野甘蓝的价钱是5.9刀（RMB29.5元）。
卷心菜价钱下跌，对肯德基来讲，绝对是个坏动静：
上周，肯德基刚刚宣告将汉堡中的生菜换为卷心菜。

图源：smh
悉尼Horsley Park的菜农Sam Grima表现，悉尼的寒潮象征着当初没法收获，只能比及开春之后：
“我感觉，低价最少还会继续六周，到八九月之间才会好起来。”
只管如斯，Grima说目前菜价可能曾经触顶。
这一波菜价下跌的缘故，包罗东岸大规模降水及洪水、化肥和油价下跌、因疫情致使的休息力充足等。
Marco Mason是墨尔本Werribee South的一个菜农，他说冰山生菜是他们的“明星产品”：
因冰山生菜零售价钱创下纪录，减缓了本钱下跌的压力。
往年早些时分，一箱十二颗装的冰山生菜零售价，已经从20刀涨到不成思议的100刀。
“每两三天，一箱生菜的价钱就会涨10刀。这极可能会是咱们往年最赚钱的产品。”
他说，冰山生菜价钱之所以暴跌，最大的缘故是昆州农场遭受洪灾，洪水不只将已有的农作物势如破竹，农民还不克不及在湿润的农地上耕种，他还预测说，因为昆州的供给依然跟不上，因此包罗西兰花在内的一些蔬菜价钱还会持续下跌。

图源：smh
但愿物价能早一点回落，否则日子真的很惆怅！

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