悉尼卷心菜已涨到9刀/个，菜贩都说离谱，专家：价钱要8月才回落

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比来多重要素独特作用之下，澳洲的菜价猛涨，
最新的趋向是，一棵卷心菜的价钱曾经迫近10刀（RMB50元）！


图源：smh
Brian Sa妹妹ut是一个“菜三代”，从他爷爷开始，就曾经在悉尼的Castlereagh种菜，
多年前，Brian的父亲开始在Homebush West的Sydney Markets摆摊卖菜，Brian子承父业，
如今他父亲已76岁高龄，父子俩在Sydney Markets卖菜也已60多年，
只管如斯，他们仍是对比来飙涨的绿叶菜价钱感到不成思议，Brian说：


图源：UNSPLASH by Eric Prouzet
“咱们之前也见过菜价下跌，但从没涨到这么贵。”
“问题是全方位地涨，甚么货色都贵。”
按照《悉尼晨锋报》的报导，Sydney Markets贵到离谱的菜价可能最少会继续到往年8月，澳洲各地的超市也是如斯：
在澳洲的一些超市，冰山生菜的价钱曾经涨到十二刀（RMB60元）一颗。


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报导称，西兰花和卷心菜的价钱下跌得尤为快：
本周三早上，Sydney Markets的卷心菜零售价曾经涨到9刀一颗，跟以前的价钱比，涨了一倍还不止！
得多顾客看到如斯昂扬的价钱后，都显露“你没事吧”的蛊惑心情。


Robert Baierl是Terrey Hills一家餐厅的老板，他在Sydney Markets推销陈腐食材曾经有28年时间，
他花18刀买了两棵卷心菜，只管往年他每周的推销估算曾经翻倍，然而他说不会将本钱转嫁给顾客，
他说，要是人们吃不起餐厅，就不会再来了：
“当初处境很艰巨，但愿昆州蔬菜恢回生产后，接上去八周能有所恶化。”
Woolworths的网店上，一整颗卷心菜的标价是7刀（RMB35元），Coles一颗迷你野甘蓝的价钱是5.9刀（RMB29.5元）。
卷心菜价钱下跌，对肯德基来讲，绝对是个坏动静：
上周，肯德基刚刚宣告将汉堡中的生菜换为卷心菜。


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悉尼Horsley Park的菜农Sam Grima表现，悉尼的寒潮象征着当初没法收获，只能比及开春之后：
“我感觉，低价最少还会继续六周，到八九月之间才会好起来。”
只管如斯，Grima说目前菜价可能曾经触顶。
这一波菜价下跌的缘故，包罗东岸大规模降水及洪水、化肥和油价下跌、因疫情致使的休息力充足等。
Marco Mason是墨尔本Werribee South的一个菜农，他说冰山生菜是他们的“明星产品”：
因冰山生菜零售价钱创下纪录，减缓了本钱下跌的压力。
往年早些时分，一箱十二颗装的冰山生菜零售价，已经从20刀涨到不成思议的100刀。
“每两三天，一箱生菜的价钱就会涨10刀。这极可能会是咱们往年最赚钱的产品。”
他说，冰山生菜价钱之所以暴跌，最大的缘故是昆州农场遭受洪灾，洪水不只将已有的农作物势如破竹，农民还不克不及在湿润的农地上耕种，他还预测说，因为昆州的供给依然跟不上，因此包罗西兰花在内的一些蔬菜价钱还会持续下跌。


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但愿物价能早一点回落，否则日子真的很惆怅！