饺子和酱鸡肝儿。。。。

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下昼本人在家缓缓包了顿饺子，芹菜馅儿的。
和面，调馅，擀皮，一步一步缓缓来。
两头交叉着做了酱鸡肝，孩子读书不易，吃点肝，补补眼睛。

老大吃了鸡肝，感觉能够承受，老二坚定不吃。
他们爸爸开始认为我买鸡肝是给我家狗买的呢，我告知他不是给狗买的，是给他买的。哈哈哈哈。
鸡肝养分丰硕，然而由于是代谢内脏要荡涤洁净，我用水泡了好几个小时，
而后又冲刷了好几回，也煮了良久，确保入味儿。
Coles里找了好几遍，也找不到其余的人的肝儿，只要鸡的！要是有鸭的就好啦。

水之皮 · 发表于 2022-6-27 11:38:55

真无能！饺子包得丑陋。一集体包饺子，很费时间的。鸡肝自身是好货色，只是当初的鸡场都会用抗生素之类的药。

hustiger · 发表于 2022-6-27 11:49:05

斟酌到这个要素，不敢多吃也。
当小零食，一点点吃。
当初吃货色，多不易呀！

我明天去Harris Farm买菜，我一看豆角快40刀一千克，我跟我家孩子爸爸说，那边的姜几个礼拜前是60刀一千克，明天是45刀。
起初我去买肉，发现竟然买肉比买蔬菜划算！

我就买了一把芹菜，一袋胡萝卜，几根红薯，甚么廉价买甚么呗，而后在家换着把戏儿滴做，也是瞎鼓捣。呵呵。
香蕉廉价，买了两大把，还有橙子是时节瓜果也廉价。

tess333 · 发表于 2022-6-27 11:56:14

是的，不易。明天在ALDI看到姜似乎是19.9仍是29.9，反正没你说得那末贵。我不需求，所以没太子细看。当季的青菜当初最廉价的就是芹菜啦，包馅、炒菜都好好吃。

cczz · 发表于 2022-6-27 12:04:27

我家也是洋芋芹菜红萝卜几样，绿叶菜偶然买一把

雨人8529 · 发表于 2022-6-27 12:16:10

有一次，我在家做炝拌洋芋丝，我家孩子和孩子爸爸开始不敢吃，问我这类洋芋丝熟了吗？
啊哈哈，一堆没有见过世面滴人！
起初，青椒涨价涨滴乌烟瘴气，我的炝拌洋芋丝里就把青椒给偷偷勾销啦。

我当初特别后悔的就是，上两个礼拜，Harris Farm外面茄子廉价，我没买。起初想起来做茄子烩面，再去找茄子，茄子不在啦！
明天去买西葫芦，8块一千克啦，原来也就2-3块滴！

我本人家种菜的，然而种的赶不上吃的，还得去外边买菜，然而当初的菜价哟。。

徐子 · 发表于 2022-6-27 12:24:55

太吓人了

vipclub · 发表于 2022-6-27 12:38:01

青椒贵，比来红椒倒是廉价，两周曾经烤炒拌了不下8只。就是红椒丝一炒就出红水，欠好看

筱凡 · 发表于 2022-6-27 12:51:10

敢问一下鸡肝的酱法，怎么做不苦，又不柴

听雨而悲雨 · 发表于 2022-6-27 13:03:36

鸡肝的确好吃，特别嫩，入口即化。也可买猪肝来个溜肝尖

wzb · 发表于 2022-6-27 13:13:02

我今早上在wolllies 看到鸡心鸡珍，想着要不要买了酱一下，下酒好菜

7031789 · 发表于 2022-6-27 13:19:53

我也没有个特别的办法，就是买来的鸡肝泡水几个小时，去掉挂着的鸡肥肉。
而后清水重复淘洗几回，热水冲一次。
锅里八角，茴香，黑胡椒等，蒜末，炒出香味，而后放下鸡肝，参加糖，酱油（生抽老抽），一点点辣椒。
放下鸡肝当前，我加了热水，刚刚吞没鸡肝，始终到水收汁，就关了火。
我煮了好一段时间呢，详细不记患了，大略得30分钟啦。
刚下鸡肝的时分，我用的是大火的阿谁煤气口，起初换成小火的煤气口，缓缓酱烧。
之后放凉入味。不苦，不柴，挺好吃。热的时分好吃，凉了更好吃。

ytx55617 · 发表于 2022-6-27 13:26:47

好的我试试看，就是咱们家狗子要不快乐了，从此鸡肝被人分走，还比他的有滋味

如水月光 · 发表于 2022-6-27 13:33:27

致力滴去找猪肝啦，然而COLES没有卖的。估量失掉肉铺专门买。

yjw8922 · 发表于 2022-6-27 13:43:26

我方才分了一小块鸡肝给我家喵喵吃，
她闻了闻，一直不吐舌头舔一舔。
我想她估量是闻出了外面的辣椒味，人家不吃！

韩雪 · 发表于 2022-6-27 13:47:03

我在COLES也买过鸡心鸡胗。
鸡心配着辣椒炒的，香辣的，好吃！
然而鸡胗我没有特别会做，做好当前对比硬，还在试探中。

这个鸡肝，也能够配酒，一边一点点吃着鸡肝，一边抿一口我阿谁40度的GIN，不错！

jakezjd · 发表于 2022-6-27 13:55:10

呵呵。。笔误笔误！

龙龙7 · 发表于 2022-6-27 14:06:15

看上饺子了。包的真丑陋。

河北网联 · 发表于 2022-6-27 14:12:43

谢谢。不是我凡赛尔哈，我明天包得对比快，不算太规整。
我会包好几种外形的饺子呢，我昨天拾掇了一天的卫生，明天上街购物，下昼累了，做的饺子是对比疾速的挤饺子。
下次，等我有工夫了，我做个精密捏折儿的饺子。

孩子小的时分，他们吃得少，我仍是一个个捏折儿的；
当初他们长大了，吃很多，我再一个个地做捏折儿的饺子，我跟不上进度呀。
咱们家包饺子里外都是我一集体儿，他们光吃不干活儿。

pangsu · 发表于 2022-6-27 14:16:43

哈哈，娃爸有没吓着？

丹农雪乌 · 发表于 2022-6-27 14:23:43

百吃不厌的饺子

成熟稳重 · 发表于 2022-6-27 14:36:06

是的。
我家每个礼拜大略都会做一次饺子，不同的馅料，白吃不厌。

明天早上我家老二问我要是我后半辈子只能吃一种食品，那会是甚么？
我告知她，那一定是饺子咯。有肉，有菜，有面皮，能煎，能煮，能蒸，最片面啦。

一楠 · 发表于 2022-6-27 14:44:34

没错，其实饺子包子甚么的养分还真的是挺平衡的

煎饼 · 发表于 2022-6-27 14:58:29

之前在家时总去学校前面的菜市场买酱鸡肝吃，超喜爱吃。鸡肝在哪里买的？

ktms2002 · 发表于 2022-6-27 15:09:38

COLES就有。
你要是找到了COLES卖鸡脖子之处，那就离卖鸡肝，鸡胗，鸡心之处不远啦，挨着的。
后面有网友说，WWORTH也有卖的。
我不肯定COLES卖的鸡脖子，鸡肝，鸡胗，鸡心是给人吃的，仍是给宠物吃的。
然而咱们家的宠物比人的位置高，特别是那只猫，猫猫能吃的，我一定也能吃；猫猫不克不及吃的，我也能吃！哈哈。

duanyali_2004 · 发表于 2022-6-27 15:21:20

厚味！

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