桔子皮是个宝，加块姜炒一炒，得多人还不知道有啥用，省下不少钱

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三伏天，天气酷热，要多喝一些水，增补流失的水份，能够选择自制一些摄生茶，不只好喝，还有很好的保健价值。夏天，人们容易咳嗽、痰多，并且体内的湿气重，明天我给大家保举一款十分不错的摄生茶，本人做十分简略，还省钱。

这道摄生茶是用桔子皮和生姜制造的，桔子皮有润肺止咳的作用，而生姜能够散寒祛湿，温中补益，对身材都特别好。
【桔皮姜枣茶】
筹备桔子、生姜、红枣。
1、买一些桔子，不论甚么桔子都行。把桔子肉吃了，桔子皮放入碗中，参加一些食盐，用手搓洗一下，桔子皮外表有一些果蜡，咱们其实不知道是自然的仍是人造的，所以要洗掉，用盐能够洗掉果蜡。

2、也能够先把桔子洗洁净，再把桔子皮剥上去，这样洗起来对比便利。
3、桔子皮洗洁净后，沥干水份，用刀切成细丝。生姜洗洁净，把外表的泥土洗掉，去掉姜皮，姜皮是寒性的，假如体质偏寒或脾胃虚寒，就不克不及吃姜皮。

4、把生姜切成细丝。红枣用清水洗洁净，从两头切开，去掉枣核，枣肉切碎。炒锅干洁净净的，不防水也不放油，先放入桔子皮，开小火，用铲子不断地翻炒，把桔子皮的水份炒干，当桔子皮炒出香味，参加姜丝。

5、持续用小火炒一会儿，把姜丝的水份也炒干，两样都变得色彩微黄，就阐明没有水份了。
6、放入切碎的红枣肉，持续用小火翻炒，把3种食材的水份都炒干，当它们都变得干黄时就能关火了。炒这个要有耐烦，要用最小的火炒，不克不及心急，以避免以及炒糊了，就会有苦味。

7、找一个洁净的玻璃瓶，洗洁净后晾干，把炒好的桔皮姜枣茶装进去，密封起来，放在阴凉透风处保留。喝的时分，用洁净的勺子舀一勺放在碗中，倒入开水冲泡10分钟，当茶汤变得金黄后就能饮用了。
8、假如想要甜一点，能够参加适当蜂蜜，口味清甜，喝起来特别舒服，能够润肺止咳、温中散寒，延缓苍老的作用。桔子皮、生姜、红枣都是颇有养分的食材，倡议大家多喝。

三伏天，常常饮用桔皮姜枣茶，能够滋补摄生，进步抵制力，大家快试试吧。
【技能总结】
1、做桔皮姜枣茶，能够用陈腐桔子皮，也能够用陈皮，成果更好。桔子皮看似很洁净，在成长过程当中可能打过农药，还会上果蜡，并非很洁净，所以不克不及间接炒，必需进行子细荡涤，这样吃得更安心。
2、姜的选择很首要，不要用嫩姜，要用老姜。老姜的养分价值更高，含有得多无益活性成份，好比姜辣素、姜油酮等，比嫩姜好很多。
3、记得全程用小火炒，把水份充沛炒干，否则容易坏掉。不克不及心急用大火，不到3分钟就会炒糊。

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