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    为给孩子做早饭,这位妈妈开启了自在人生,40岁+转换全新职业赛道

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    2022-8-8 21:15:59 48 0

    人到中年,40岁+,还能转换全新职业赛道,从新开始吗?水寒子的故事,告知咱们,梦想完成的时机,多晚都不算晚。反对浏览第一,请进入大众号主页面“星标”咱们,从此“不失联”
    本文受权转自大众号:童书妈妈活趣之家(ID:gh_7e8b059a1779)|作者:水寒子咱们身旁有得多优秀的女性,都是在做了妈妈之后,在养娃陪娃给娃做表率的过程当中,开始了本人的降级打怪之路,或晋升本人的某项技巧,或开发了更多的暗藏技巧,好比精进本人的厨艺、开启画画书法的练习、钻研乐器的学习等等。
    总之,娃有无被造就出来先不说,本人是习患了一身的技巧。

    明天引见的这位妈妈,在给娃做饭的过程当中,从一个做饭的个别选手,通过本人的不停学习、钻研,变为了一名非但能做得一手美食,还能拍得一手好照片的美食摄影达人。
    并且,在钻研美食制造、美食拍摄的过程当中,不停晋升,成了视觉中国的签约美食摄影师,原本是财务人员的她,还因此转换了职业赛道。
    如今,她更为酷爱本人当初的职业,她说比拟原来中规中矩的财务任务,当初的摄影任务更能激起她的任务热心和创作灵感,时间上的自在和灵敏,也为糊口注入了更多的幸福感。
    人物档案

    客人公:水寒子
    坐标:甘肃兰州
    技巧:擅做美食、擅拍美食
    40+转换职业赛道的美食摄影师一枚
    咱们一同来看看她是如何做到的吧——

    本认为会干一辈子财务
    规规矩矩退疗养老
    我是做财务任务的,一做就是好多年。财务任务,大家也想象失掉,对比中规中矩,都要在阿谁条条框框里进行,我天天就循序渐进地上上班,也没有甚么陈腐感,任务日复一日,年复一年,时间久了,也会感觉有点干燥,谈不上喜爱不喜爱,就当成一份养家生活的任务来对待吧。
    我也从没想过当前还能换个任务类型,就感觉可能要这样任务到退休了事吧。虽然我心田也憧憬更自在的不受束缚的任务和糊口。
    然而没想到也迎来了转折,孩子上高中当前,学业变得分外紧张,衡量之后,我抉择回家做全职妈妈,原本曾经让我感觉有些煎熬了的财务任务,没想到一下子就这么完结了。
    过后的选择,次要是出于为女儿着想,至于本人未来的职业门路,没有布局那末多。然而没想到,这一下子赋闲在家,我有了更多的时间和自在,倒给了我此外的可能,让我探究出彻底不同的畛域来。



    为给孩子做好饭
    开启美食钻研之路
    之前做财务的时分,除了下班,能留给本人的时间很少,也没有更多的时间来开展本人的兴致喜好。辞职回家之后,有了相对于自在的时间,也能够慢上去做一些本人喜爱的事件了。
    最后的改动,是从给孩子当真做早饭开始的。之前也要给孩子做早饭,然而那时分大多对比对付,根本就是家里有甚么吃甚么,既没有斟酌过养分搭配,更不会再去花心理钻研好看外型之类的了。
    既然曾经做了全职妈妈,我也没有理由再“偷懒”。学业压力紧张的女儿,也需求更有养分的饭菜来保障身材和脑子的需求。有了更多时间去钻研学习,我开始像模像样地天天给女儿做不重样的早饭。
    孩子上高中的三年,天天早上我都没有偷懒,高中是需求重视养分搭配的阶段,逐日所需的肉蛋奶蔬菜瓜果,都会在早饭里呈现,我但愿早上尽量地让孩子吃得养分丰硕一些,让她能精神充分地投退学习。
    天天我都会翻阅少量的菜谱,而后按照本人的食品贮备来做一些简略又对比快手的食品,也会提前一晚筹备好次日需求的食材,好勤俭次日早上的时间。我根本都是5点40起床开始做,孩子6点40吃饭,7点就要出门了。
    所以做早饭妈妈仍是蛮辛勤的,但也颇有成绩感。孩子非但吃得好,还会带去学校给同窗分享,她的同窗都艳羡她有个甚么都会做的妈妈,她也是十分开心与骄傲。当初孩子上了大学,我不需求早起了,但早饭仍是会本人做,做给本人吃,这么多年我曾经习气了家里自制的早饭,能够吃得更舒服更安康。

    当年我也是费尽心理给女儿做的早饭,然而当初看来,有点“惨不忍睹”

    为了晋升美食拍摄技能
    我开始报班学习
    从一开始给女儿做早饭的时分,我就造成了习气,做完会用手机拍上去记载。所以从不同阶段的照片比较,也能够看出我的摆盘程度和拍照程度的演化。
    后来也和大部份人同样,不懂怎么样摆盘,更不懂如何拍摄,纯正本人瞎揣摩。就有了下面那些当初看起来有点惨不忍睹的照片。
    起初,为了进步拍摄的成果,我也本人揣摩着看一些美食摄影文章,随着学拍了一些,也是些很普通的记载照片。

    这应该算是我第二个阶段的早饭拍摄,随着一些杂志自学的,比第一阶段仍是进步了不少
    起初又渐渐地接触了一些酷爱美食的敌人,参加了一些美食群,在和大家的相互学习中,我接触了烘焙,第一次买了烤箱开始学习做各种面包、蛋糕、甜品。或许我在做美食这件事上仍是有一些觉得在吧,或者对比细心有耐烦,在做各种西式甜品上根本都是一次胜利,这也给了我很大的能源。为此我专门去上了西点师的课程,想让本人能做得更专业一点,细节能处置得更完善。

    给女儿做美食的进程,也是我不停解锁本人更多技巧的进程。在美食制造方面没有太多问题后,我开始对美食摄影发生了浓重的兴致,最次要的缘故也是对本人拍的照片十分不满意,有时看到他人拍的照片,会艳羡怎么拍得那末有气氛感,那末有食欲。因而我萌发了要报班进一步学习摄影专业技术的动机。
    2020年终,我报了一个手机摄影线上课,开始零碎地学习美食摄影的实践。没想到,这个课程却开启了我人生一扇新的大门。
    从光线到构图,心里始终存有疑难的得多摄影问题,经过课程的学习,都一一失掉理解答。我也始终很感激我的第一名摄影教师,她的耐烦粗疏以及对我的激励让我充溢自信地踏上了美食摄影之路。
    之后我又不知足于已学的那点常识,陆续学习了相机的线上线下课程,深度学习美食摄影。
    我大略用了整整一年的时间,都在不停地学习、消化常识、怠惰地练习。我从一个历来没用过相机的人,到拿起相机去试探去相熟,去理解相机的功用,到学习相机的操作,怎么样布景,怎么样公道利用光线,从摄影小白一点一点变质成为了当初的模样。



    学习摄影最根本的是器材和学习费用,家里人很反对我学习摄影,最后对相机无所不知时,姐姐就送了我两台相机三个镜头让我去练习,虽然不是最新款的相机,但给了我起步的勇气,让我开始用它们学习摄影。
    阿谁时分我也基本没想过当前会走上专业摄影师的路,只是由于喜好由于喜爱,感觉就应该付出,我以为关于喜爱的事物投资是值得的,没有去想报答。
    在学习的过程当中我也有过自我否认自我疑心,乃至由于一组照片没有拍到合格,被教师打回来数次,心田发生了极大的落差,感觉本人是否天生不合适玩摄影,是否不应对本人这么苛刻……
    可是郁闷、失落、抑郁、自我否认之后,我依然感觉我是那末酷爱摄影,所以既然开始了就该做到极致,做到让本人满意,而不应大功告成。
    我痴迷于镜头下的食品静物所呈现的美,执着地想让这些美妙定格上去,让本人制造的美食能留下最美的身姿。凭借着酷爱的气力,即便阅历了一次次打击,也让我咬牙坚持了上去。



    迎来事业新标的目的
    也是我以前不曾想过的
    致力和付出没有白搭,起初凭借着我拍的照片,我开始无机会接商业拍照的定单了。
    记得刚开始接商拍不久,就接到一个酒店的自助餐厅的菜单商拍,那时我对本人的摄影技术尚无底气,也彻底不懂该怎么样去报价,因而找教师求教了一下该怎么报价,以及这类餐厅的菜单拍摄需求留意一些甚么问题,教师很耐烦粗疏给我答疑,而且对我说:安心去接单吧,你彻底能够胜任。
    有了教师的激励我接下了这单,用了一地利间拍完50多种菜品,最初的成片有两百多张,甲方很满意,我也拿到了第一笔商拍费用5000块钱。
    虽然在当初看来,价钱其实不高,但这是第一笔我由于摄影失掉的支出!首要的不是多少钱,而是对本人的认可与激励。
    经过这件事让我意想到,踏出第一步可能很难,但走过来才会发现人能够有没有限可能,要怯懦去尝试,能力迈向更宽广的世界。
    当初,除了会接一些商业拍照的需要,我还和视觉中国签约成了一位被认可的美食摄影师。当初我能够更有底气、更专一地拍摄我所酷爱的美食照片,所有的付出也有了本质性的报答。

    美美的照片面前,都有个登高爬低的我
    天天除了商拍工作,还会本人拍一些喜爱的格调,每一个次拍完都会子细看问题,得多细节总会发现缺乏,再去矫正,就是这样不停矫正不停晋升本人。
    拍摄主题也缓缓的对比多元化了,除了早饭,对于美食的所有皆可拍,它能够是一份早饭一份甜品,也能够是一杯咖啡一杯饮品,还能够是一篮瓜果一把蔬菜,多用不同的食材去拍摄,能够从中获取很大的播种与乐趣。





    天天看到拍出的成品图,再累也开心
    其实摄影和做美食同样没有捷径,都是需求有一次不行、再来一次的耐烦,也需求有不保持的信心,所有源于酷爱。当你足够酷爱这件事时,它关于你再多的打击都不会让你轻言保持。
    有时分回看本人的阅历,假如没有要给女儿好好做早饭的那份初衷,假如没有我现在的那些坚持,我不成能成为一位专职的摄影师,可以享用当初这份有发明性有成绩感的任务。
    对了,增补一个小插曲,每个美食摄影师大略率都会阅历这样的三部曲:入烘焙坑——入摄影坑——健身。由于往往会做、会拍之后,就会发现不知不觉胖了好多。所以,虽然说是自在职业,周末也不克不及闲着,泡健身房不克不及少。然而换个角度看,也反过去让我的糊口更空虚、更自律。



    写在前面
    从财务到摄影,两份跨度如斯之大的职业,这位妈妈实现了一次华美的转变。
    她是千千万万普通妈妈中的一员,侥幸的是,她找到了本人的那份酷爱,并坚持到了播种。
    她不只本人拓展了人生的技巧,播种了更多糊口中的成绩与高兴。同时,也为女儿做了一个好的示范,只有酷爱并坚持,尝试新的畛域,多晚都不算晚,梦想完成的时机,驾驭在本人手里哦!
    - END -
    童书妈妈三川玲,教育出版人、童书评论人、TEDkids智库专家、中公营地同盟理事,亲身下场看了5000+孩子作文的浏览写作教育者,努力于用适应秉性的浏览法与写作法让更多人爱上浏览,享用写作。著有《通往幸福的教育》,《孩子天生爱写作》(行将出版)。
    -读书会预报-
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