粘豆包

我不会忘记你

做了西南一锅出之后，想吃粘豆包了，钻研了n个视频，仍是不肯定最正宗的做法是甚么，就随意做个简略的，糯米粉加热水和面，而后糯米面团盖上保鲜膜隔夜，包上自制的红豆馅，垫上紫苏叶子，涂油，水开后小火蒸十二分钟，等3分钟开盖。带些紫苏香味的糯唧唧自制粘豆包，真是太好吃啦～～～

用料，糯米粉280克，热水190克，隔夜糯米面团加适当牛奶调剂，面团偏硬，分大略50克面团10份，做10个粘豆包～～～

又发现能够损耗紫苏叶子的办法，真是开心～～～

小神兽吃时，说不吃上面的紫苏叶子，然而之后居然也连着粘豆包吃了紫苏叶呢，太棒啦～～～

airfish · 发表于 2022-11-14 10:17:33

勾起回想，真棒！

华农狮子山 · 发表于 2022-11-14 10:21:01

妹妹是西南人吗？我吃过西南的粘豆包黄黄的，听说是用粘的大黄米面做的，并且是过年时必备的，但我吃不来。你这个白白嫩嫩的，估量很好吃。

zhang · 发表于 2022-11-14 10:28:53

谢谢，只记得之前最爱吃粘火烧～～～

桂学勇 · 发表于 2022-11-14 10:35:39

好棒。

密雨惊风～ · 发表于 2022-11-14 10:43:47

这个爆了

hplxw · 发表于 2022-11-14 10:55:23

知道有黄黄的粘豆包，然而好像没有吃过，过年是吃饺子的。最喜爱吃粘火烧，小时分只记得去过一个乡下中央赶集，买了粘火烧，印象里是最佳吃的～～～

viter · 发表于 2022-11-14 11:10:10

谢谢～～～

僧庐听雨 · 发表于 2022-11-14 11:15:29

最喜爱吃糯唧唧的点心～～～

夜半钟声 · 发表于 2022-11-14 11:28:11

没有吃过粘豆包，看着不错哦！

happycat0913 · 发表于 2022-11-14 11:40:44

其实跟青团很像，做法比做青团还简略，糯米粉面团应该是隔夜的缘故，十分有韧性，又垫了紫苏叶，觉得特别好吃~~~

swaplee · 发表于 2022-11-14 11:54:04

谢谢妹妹的分享咯，下次试试～～～

baobao1982 · 发表于 2022-11-14 11:58:23

从小就喜爱吃红豆馅豆包，太喜爱了

纸字篓 · 发表于 2022-11-14 12:03:29

这个跟放凉的雪媚娘有啥区分？

王长鸣 · 发表于 2022-11-14 12:17:43

觉得跟雪媚娘仍是差异很大的，做法内陷都不同～～～

廖宇翔 · 发表于 2022-11-14 12:21:31

,厚味！

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