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    面包脑袋聚拢!奶酪三明治的N种关上形式

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    2023-1-5 06:27:28 14 0

    本文转载自大众号「奶酪臻乡」(ID:ouzhounailao)
    冬日愈发冰冷了起来,深陷年末繁忙的你,是不是有好好犒劳一下本人?当咱们逐日奔走,连早饭都疏忽时,无妨来一份能驱除寒意和饿意的三明治,当胃被填满,心就不空了。

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    @豆豆子丨小红书
    作为一种最有freestyle的组合食品,三明治的亮点不只局限于“制造简略、养分丰硕、携带便利”,它最大的魅力,仍是凭借几全面包就可以混搭各种各样的食材,让你的舌尖一次体验“全部世界”。
    伴着法国奶酪共同的奶香,快让咱们一同get奶酪三明治的N种关上形式~

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    「卡蒙贝尔奶酪意式火腿帕尼尼」
    冰冷的冬日,有人困在被窝里不想起床,有人却沐浴着清晨的第一缕阳光,赋与早饭有限创意。在冰冷的烘托下,早饭的珍贵得以浮现,它提供着从胃到心的和煦。

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    @肥鼠慧 丨微博
    早饭无须多,但要足够热。一份热压帕尼尼,这是属于冬季的三明治。当现烤的帕尼尼热呼呼地摆放在桌上,阵阵浓烈的咸香和奶香在空气中蔓延开来,几乎食欲大动~卡蒙贝尔奶酪如奶油个别柔软顺滑的质地,更是让这份暖心早饭口感瞬间晋升!

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    @肥鼠慧 丨微博
    调料:
    卡蒙贝尔奶酪
    意式火腿
    油渍小番茄
    沙拉菜
    农村面包
    海盐、黑胡椒
    制造步骤:
    1.将农村面包、卡蒙贝尔奶酪分别切片
    2.在平底锅中放入帕尼尼加热,压出条纹压痕更好
    3.挨次放上传统意式火腿、卡蒙贝尔奶酪、油渍小番茄和沙拉菜
    4.最初撒上海盐、黑胡椒便可


    「布里奶酪牛肉三明治
    在假期必备的慵懒Brunch制造中,凋谢三明治能够说是最简略快手但却不失粗劣的系列了。周末睡个懒觉,起床后慢吞吞地做份三明治,能迅速填满空洞无物的肠胃。

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    @爱吃小洪不会胖丨小红书
    来一份布里奶酪牛肉三明治作为周末的起头,注定是美妙的一天。三明治外皮酥脆、奶酪柔软顺滑,搭配紧实的高蛋白牛肉和流心煎蛋,布里奶酪牛肉三明治的每一个口都能让你尽享安康厚味,给一天带来有限的和煦~

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    @爱吃小洪不会胖丨小红书
    调料:
    布里奶酪
    牛肉片
    生菜
    吐司
    煎蛋
    制造步骤:
    1.吐司放进烤箱160度烘烤5分钟
    2.布里奶酪切片,煎一颗流心蛋备用
    3.叠高高:吐司——生菜——煎蛋——牛肉——布里奶酪——吐司


    葱香奶酪酱鸡蛋贝果三明治
    用贝果替代传统面包胚,这是当下三明治的新兴选择之一。作为早饭/brunch的抢手选手,当低脂安康可夹万物的贝果赶上醇厚香浓的法国奶酪,这对美食新CP,是让三明治变得更好吃的秘诀。

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    @徐姑娘的远方丨微博
    复烤后的贝果,鲜香焦脆却不失嚼劲。横着切开后,挨次叠入本人喜欢的食材,奶酪、鸡蛋……贝果的扎实口感混合着浓烈的奶酪咸香,在口腔里瞬间炸开。

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    @徐姑娘的远方丨微博
    调料:
    贝果一只
    鸡蛋一颗
    小葱10g
    法国奶酪50g(软质法度三重奶油牛奶酪)
    黑胡椒适当
    盐一小撮
    蒜粉一小撮
    柠檬汁几滴(可不加,减少后会有丰硕的酸的档次感)
    制造步骤:
    1.小葱擦干水分,切小颗粒
    2.法国奶酪放入操持碗,加葱花,盐,黑胡椒,蒜粉,柠檬汁,混合平均
    3.涂抹在复烤后的贝果一面,加之一颗煎蛋,便可享受


    葱香奶酪包
    浓浓的蒜香+满满的奶酪,这是属于奶酪星人和面包星人的狂欢。除了三明治,好吃到原地爆炸的奶酪蒜香包也必需保举给大家。
    不同于其余面包,奶酪蒜香包将甜咸完善结合,每一个口都有着多重味道。微微撕扯面包体,爆浆的奶酪让厚味溢出了全部屏幕,吃一口就爱上!

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    @柚子妈妈的小厨房 丨小红书
    调料:
    面包资料:
    高筋面粉200g、白沙糖20g、盐1g、酵母2g、鸡蛋1个、水85g、黄油15g
    奶酪馅:
    淡奶油60g、法国奶油奶酪60g、白沙糖十二g
    蒜香黄油:
    黄油30g、淡奶油30g、小葱2颗、大蒜2瓣、盐1g、白沙糖10g
    制造步骤:
    1.面包部份除黄油外,一切食材放进厨师机揉成团、参加硬化黄油、揉出薄膜
    2.面团盖保鲜膜发酵至2倍大,掏出按压排气而后等分红4份、揉圆后放入烤盘、二次发酵至2倍大
    3.二发好的面团放入烤箱150度烤20分钟,出炉凉凉
    4淡奶油+糖打至5散发,参加奶油奶酪混合平均装入裱花袋
    5.大蒜和葱切碎,淡奶油+黄油+盐+糖隔热水消融,倒入蒜未和葱花拌匀
    6.面包冷却后切成6瓣,底部不要割断
    7.将奶酪馅挤入面包中,外表刷上蒜香黄油,再放入烤箱中150度烤10分钟
    无论是brunch,仍是急需充电的冬日下昼,这几种不同口味的三明治/面包一定能投你所好~
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