筹备食品需求带手套吗

benq

印象西餐馆里筹备食品应该带手套的，是这样吗？

比来看master chef里的参赛选手在摆盘的时分，间接是把各种煮好的食品摆到盘里。

哪一个是对的呢？
有详细的法律法规吗？

frlawe · 发表于 2021-5-13 22:59:12

我看到的电视里厨师都是戴手套摆盘。

重返 · 发表于 2021-5-13 23:02:45

餐馆都是要带手套的

wfcc · 发表于 2021-5-13 23:07:44

我也纠结过master chef 里不带手套的事

liuxiaojin · 发表于 2021-5-13 23:11:30

為何感覺上西餐馆里厨房中好像只要洗碗的姐姐有带手套

lwilxy · 发表于 2021-5-13 23:12:51

央视厨王争霸里中外厨师也没有一个戴手套的

四四方方 · 发表于 2021-5-13 23:15:57

我在家做饭大部份时间也带手套

yyok · 发表于 2021-5-13 23:19:00

莫非没有人管吗
他们可是污七八糟一顿乱摸，生食熟食的

一强 · 发表于 2021-5-13 23:22:12

澳洲食物平安办理要比中国的严吧

萧萧而下 · 发表于 2021-5-13 23:24:19

应该是吧

just1 · 发表于 2021-5-13 23:27:46

在几家鬼佬Resturaunt里从没看见鬼佬厨师戴手套

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