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    咖啡豆

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    2023-1-9 18:38:19 3428 34

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    全部回复34

    yoman 发表于 2023-1-9 13:26:35

    yoman 沙发

    2023-1-9 13:26:35

    首先祝福敌人们新年新气候!新年好运连连!往年咖啡豆收了差未几一千克。教训仍是缺乏,首批採的时分,外面的种子仍是过小,没有彻底成熟,虽然是沉水下,採到第三批时才知道,那果子非但要深白色,并且手指捏下来全部果子丰满并且要硬,不是一揑扁的!炒好的豆子放二天不敷,放到五天以上忽然香气四溢。买了一个咖啡烘焙机,惋惜要半千克起,本想有了机器能够不劳而获,后果还得站在一边用叉子帮着翻
    软糖 发表于 2023-1-9 13:37:03

    软糖 板凳

    2023-1-9 13:37:03

    不错哦!
    新年高兴!
    hzhou 发表于 2023-1-9 13:48:55

    hzhou 地板

    2023-1-9 13:48:55

    好厉害啊,咖啡豆也能够本人种。
    lz用的甚么形式处置采摘后的咖啡豆呢
    184376518 发表于 2023-1-9 13:56:23

    184376518 5#

    2023-1-9 13:56:23


    处置果皮是用二块砧板,压一压,碾一碾豆子出来了,洗的时分使劲搓些时间,尽可能去掉里面粘粘的,晒干后放冰箱保留,或者用粉碎机打十几下,把硬壳去掉。那层银皮能够在炒前用开水烫半分钟,而后搓去,然而我没用这办法。
    minorsea 发表于 2023-1-9 14:02:32

    minorsea 6#

    2023-1-9 14:02:32

    第一次见种出一杯咖啡的,太厉害了
    corona_zhu 发表于 2023-1-9 14:08:27

    corona_zhu 7#

    2023-1-9 14:08:27


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    mychanle1234 发表于 2023-1-9 14:18:31

    mychanle1234 8#

    2023-1-9 14:18:31


    lz是住在昆州或者更北么

    能本人种豆炒豆太无意思了
    getwww 发表于 2023-1-9 14:22:04

    getwww 9#

    2023-1-9 14:22:04



    二块砧板不是好方法,
    楼主你应该养一只猫啊!
    先喂猫吃了红红甜甜的咖啡豆,而后再捡屎,采集,洗出来的阿谁豆再加工,能力做成正宗的猫屎咖啡
    qhoedn3 发表于 2023-1-9 14:26:41

    qhoedn3 10#

    2023-1-9 14:26:41


    我住在悉尼!是很兴奋,往年播种去去年翻倍!需求少量水肥
    futureincanada 发表于 2023-1-9 14:41:25

    futureincanada 11#

    2023-1-9 14:41:25


    猫屎咖啡,这猫不是那猫!再说假如想要有接近的办法,能够用人工发酵发!我在越南游览时喝过猫屎咖啡,也在机场买了带回悉尼,没有甚么香味,只是口味对比醇厚!
    wucirenx 发表于 2023-1-9 14:55:26

    wucirenx 12#

    2023-1-9 14:55:26

    这,也太无能了吧。
    dpty365 发表于 2023-1-9 15:09:00

    dpty365 13#

    2023-1-9 15:09:00

    牛人啊,楼主这一杯咖啡本钱100刀
    yj8563 发表于 2023-1-9 15:18:35

    yj8563 14#

    2023-1-9 15:18:35

    太牛叉了,求教大侠用的甚么咖啡机和磨豆机?
    shangxiaoxi 发表于 2023-1-9 15:23:42

    shangxiaoxi 15#

    2023-1-9 15:23:42

    本人种的咖啡豆是甚么滋味的?
    cinderallax 发表于 2023-1-9 15:31:30

    cinderallax 16#

    2023-1-9 15:31:30

    楼主又刷新了我对园艺兴致入手能源的认知,献花!
    既然本群有种豆煮咖啡的,我就想应该也有种茶炒茶叶的吧……后者更简略。
    fhb001 发表于 2023-1-9 15:45:55

    fhb001 17#

    2023-1-9 15:45:55

    买一个小型的home coffee roaster,本人在家烘着玩,应该颇有意思!
    GBMI_James 发表于 2023-1-9 16:00:07

    GBMI_James 18#

    2023-1-9 16:00:07

    太厉害了
    yuqi224 发表于 2023-1-9 16:13:28

    yuqi224 19#

    2023-1-9 16:13:28

    假如只是烘极大量的生豆,能够用K M A R T最廉价的那款爆米花机烘。就是要学会听爆裂的声响判别烘焙水平,以及管制飞出来的银皮
    jiashi65536 发表于 2023-1-9 16:24:17

    jiashi65536 20#

    2023-1-9 16:24:17

    新年高兴!太厉害了,本人种本人制造!喝起来也特别香!
    purplegrape2000 发表于 2023-1-9 16:28:35

    purplegrape2000 21#

    2023-1-9 16:28:35

    太牛了,本人种出能喝的咖啡! 楼主还有啥不会养的货色吗?
    gdl6776 发表于 2023-1-9 16:39:29

    gdl6776 22#

    2023-1-9 16:39:29

    太拜服楼主的入手才能了。

    这全部一套上去,从种植到播种到烘培,真不是个别人无能的。

    能喝到本人种植出的咖啡,绝对是得多咖啡喜好者的梦想。

    只能艳羡了!
    minorsea 发表于 2023-1-9 16:53:52

    minorsea 23#

    2023-1-9 16:53:52


    我很猎奇,楼主有无尝一下咖啡果肉的滋味?是酸酸甜甜好吃的,仍是欠好吃?
    猫whale 发表于 2023-1-9 17:03:07

    猫whale 24#

    2023-1-9 17:03:07

    祝贺歉收!新年高兴!
    筱筱考雅思 发表于 2023-1-9 17:12:08

    筱筱考雅思 25#

    2023-1-9 17:12:08


    的确种了二棵茶树,每一年棌点嫩叶炒一下!很像龙井!自己不常喝绿茶,所以炒了茶送给敌人。
    qianqian111111 发表于 2023-1-9 17:25:31

    qianqian111111 26#

    2023-1-9 17:25:31


    的确种了二棵茶树,每一年棌点嫩叶炒一下!很像龙井!自己不常喝绿茶,所以炒了茶送给敌人。javascript:;javascript:;javascript:;
    January11 发表于 2023-1-9 17:37:18

    January11 27#

    2023-1-9 17:37:18


    谢谢!祝新年高兴!
    marco_ma 发表于 2023-1-9 17:42:26

    marco_ma 28#

    2023-1-9 17:42:26


    有尝过!甜的!往年晒干了一点点,听说能泡瓜果茶喝
    candyanyan 发表于 2023-1-9 17:49:37

    candyanyan 29#

    2023-1-9 17:49:37


    喝过Campos这牌子的咖啡吗?很像!然而不知道他们是怎么处置豆的,得多牌子的咖啡渣都有一股怪怪的滋味!而本人种的豆多是没有发酵进程,所以渣没有怪味!
    cocomalu33 发表于 2023-1-9 17:59:36

    cocomalu33 30#

    2023-1-9 17:59:36


    是你说得好,我只不外像一般人同样,在家搞些本人喜爱的事,搞得本人忙得不可开交。炼炼头脑,动动筋骨
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    lmcheng8 发表于 2023-1-9 18:03:43

    lmcheng8 31#

    2023-1-9 18:03:43

    楼主厉害!
    感觉我当年就够折腾的了,烘培从最后的爆米花机、锅炒、旧面包机改装烘培机、烤箱加滚筒烘培...
    lz咖啡豆都自产了,我服了。
    xmshjc 发表于 2023-1-9 18:08:49

    xmshjc 32#

    2023-1-9 18:08:49

    这个太强了,也但愿能够喝自家的咖啡
    atfld 发表于 2023-1-9 18:21:46

    atfld 33#

    2023-1-9 18:21:46


    2018年去加拿大时,女儿的堂姐夫要带我去买美国出的咖啡烘焙机,无法女儿硬是不让我买。说是行李己超重!当初eBay 上买了个中国造的,要500克豆子起,本想能够不劳而获,后果还得站在一边帮着翻豆子javascript:;
    lishanshan_0 发表于 2023-1-9 18:31:23

    lishanshan_0 34#

    2023-1-9 18:31:23


    并不难,不外区域要暖和,冬季不底于5度!我家地都是石头!等了七、八年才后果!假如土地深挚的话五年之内就有播种
    猫whale 发表于 2023-1-9 18:38:19

    猫whale 35#

    2023-1-9 18:38:19


    虽然折腾,想信你从中失掉得多乐趣!我是个吃货!寻求食品的品质,所以尝试着本人入手,能吃到树上熟,无公害,不转基因的安康厚味!

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