四川人都是“丐帮后辈”，证据找到了

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原标题：四川人都是“丐帮后辈”，证据找到了  
本文经受权转载自成都Big榜  
原标题 | 甘蔗，四川人爱的丐帮瓜果  
今日编纂 | 吹风  
才知道，种甘蔗是把甘蔗砍成节扔进地里。
  ——明天的编纂 吹风
    才知道，种甘蔗是把甘蔗砍成节扔进地里。  
——明天的编纂 吹风  
廉价的车厘子一箱难求，草莓价钱如金价，为何不选择啃甘蔗。  
甘蔗像沙糖橘同样，一个容易被低估的瓜果，颜值粗拙不受人青眼，味道也不敷丰硕多变，混身裹着灰尘躺在门的前面。  
但若你张口啃了一口甘蔗，一根甘蔗乃至一摞甘蔗都会被你啃光。  

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甘蔗自带一种随性，倒下或罚站顺其天然，甘蔗是不用打理的堆头，置信本人的路人缘，不敢说多热销，但的确人均一根。  
看这个阵仗，甘蔗打狗棒，四川人爱的丐帮瓜果，就是手上差一个碗。  

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展开全文    小红书：@洋芋大王  
01  
甘蔗是春节的快闪瓜果，一年只要一次出世于11月到次年二月。  
每一个年囤货的时分，甘蔗必不成少，一捆一捆打零售，用力往家里盘，简直每一个家都会或多或少买一点，寄意着节节高升。  
但说瞎话，都没有人喜爱要节节多的，次要的缘故，牙口欠好。  

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之前的甘蔗，没有削皮的办事，洗洁净就啃，歪着嘴用大牙擒住下面，一呲溜皮就撕上去了，那是一种稀里糊涂的成绩感。   
然而咬到有节之处，很快就走到了起点，连最初一口都啃不上去。  
过一会儿，家长会帮你把节咬上去递给你，吃倒是能够持续吃，却失去了一种握感，没有用手抓之处，少了一丝灵魂。  
那二年辰最高的待遇，就是给你撕好皮，劈成两半，切成大节放在碗里。  

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假如过年哪一个嘴巴里有泡，一定会有人抢话，“甘蔗啃起的哇”。  
瓜子花生可能消化不动，但甘蔗一根传递一根，像是在跑接力赛，白嫩坚实的肉，没有人能够回绝，重点是能够打发时间。  
甘蔗能够挤进春节档，次要是廉价大碗，汁水甘美，始终嚼嚼嚼。  
一边看春晚一边啃甘蔗，点评的时分汁水都在喷；一边烤火一边啃甘蔗，甘蔗渣掉进去会惹起一团火；一边打牌一边啃甘蔗，牌都是粘的。  
反正甘蔗渣会存在各个中央，混着沙糖橘的皮，拾掇的人想冒火。  

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甘蔗不合适慎重其事地啃，却是多元场景里的最好伴侣，偷听过有数老家的八卦，也让有数都市美人，从莫妮卡变为了翠花。  
从泥土地拔起来的甘蔗，就像过年的荧光棒，气氛的确拉满。  
在@一骏 的记忆里，过年上街，只要两个摊子人至多，一个是爆米花，每集体端上米，一个是砍甘蔗，一人身上扛一根。  
爬山登高，最热销的两个食品，一个是凉面，一个就是甘蔗。  

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用镰刀削好皮的甘蔗，会装在塑料袋里，没有削皮的甘蔗，也对比耐贮存，存在杂物间的角落，有主人来了就抽上一根。  
囤多了也要挨骂，长泡的长泡，咬舌头的咬舌头，上火的上火。  
但有一个冷常识是，甘蔗是清火瓜果，具备清热生津，止咳润燥的成效，说上火的大略率就是啃多了，甘蔗背了锅。  
02  
小时分途经甘蔗林，认为是玉米地，顶上像开了一个烟花，细长的叶子若有若无的花蕊，鬼知道能够笔挺长得巨高一根。  
甘蔗也不像竹子那样去砍，而是拔，竟然轻而易举就可以扯出来。  

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来源：@雨林村  
之前爱吃的甘蔗是青皮，细长的一根，看起来是细狗但很泡，一口上来肉质坚实，不会过分甜，反而有一种清新感。  
起初紫皮的甘蔗横空出生，很粗一根，但色彩看起来丰满引诱。  

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来源：@雨林村  
紫皮的肉细生脆，渣子吐出来对比小，难题之处是过粗，一口基本咬不掉一坨，并且长节的频率高，这是牙齿的恶梦。  
长大后，青皮是人气王，原始的滋味让人思念，次要是不齁甜。  

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但荒唐的是，有一次我在瓜果铺买货色，一个姐挑了半天甘蔗，纠结究竟要紫皮仍是青皮，最初干脆对老板说，“同样来半根”。  
回头看了一眼老板的脸，神色的确一半青一半紫，缄默一会儿说，“你买两根，我给你对半砍，剩下存到我这，今天来吃”。  

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不懂得其余中央如何，但在四川买甘蔗，办事都要值五块钱，不必你亲身选，老板会穿戴一件加厚版罩衣根据你指的标的目的抽。  
削皮是必不成少，举措像闰土，一半一半的削，皮都在空中飞。  
甘蔗削好对半砍成两节，放在一个像断头台上的机器，进行一个支解切块，像宰排骨同样，想要大块或小块均可以说出来。  
其中的节，要细心帮你宰了扔出去，不会给你减少一丝任务量。  

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有的店细节到，会帮你把节节用榨汁机给你打成水，不想啃甘蔗的也能够间接喝甘蔗汁，小半根甘蔗给你压一杯，十块。  
名副其实，把甘蔗迟缓深化一个像碎纸机的机器里，水一下就飙出来。  
怪不得奶茶店都没有把触角伸向甘蔗，性价比哪里拼得过，甘蔗汁甜过初恋，重点是感觉很爽，像在胃里下了一场雨。  

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如今，甘蔗的身价也在下跌，次要的缘故是迈入了围炉煮茶大军。  
沙糖橘花生红薯之后，烤甘蔗的风也很大，撕皮放入烤箱，或者砍成节放在炭火上，把肉烤得很软，吃起来烫口。  
至于口感，低温把甜味缩小，你就想象成端了一碗热的白糖水。  
03  
甘蔗举在手上，有一种嚣张，排队挨次喊老板去皮砍成坨，局面就热烈了起来，捅了丐帮的窝，或者原始部落在散会。  
南方有两米高的大葱，北方有两米高的甘蔗，老板的刀看了都想冒烟。  

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来源：@雨林村  
长甘蔗，五米内的狗都不敢凑近，远看像一集体扛了一棵树，并且这类高兴会沾染，一集体摇晃一集体，个人在约架。  
有人说，为何老板不提前削好，主人来了间接称了就走。  

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甘蔗吃的就是一个陈腐，亲眼见证手起刀落是吃的一部份，次要的缘故是，每一个个吃货都深信亲身选的那一根是最甜的。  

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甘蔗吹响团聚的号角，儿时的复古是故乡的色彩，每一个年在改动，但记忆的滋味不变，冬日四件套，永久不克不及少了甘蔗。  
也不用囤，当初甘蔗长进了粗劣了，按斤卖，想吃的时分买，便利快捷。  
多是脑壳里始终想到甘蔗，那天去逛SKP的时分，每集体都在说竹子像烟囱，只要我一集体感觉那是五彩斑斓的甘蔗。  
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