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乳酸始终被以为是静止员的天敌，它让咱们深蹲时大腿如炙烤般疼痛，让咱们跑彻底马的隔天双脚酸软。许多人用热敷、和缓静止、推拿、加压腿套等形式来减速乳酸的排除，这些做法也的确有部份的成果能缓解酸痛，增进恢复。
不外，乳酸对肌肉及静止表示的影响，其实没有那末简略直观，史考特整顿了对于乳酸的三大迷思，包罗：1.乳酸会累积在体内多久？2.乳酸会形成疲劳与酸痛吗？3.乳酸是无用的代谢废料吗？
但愿让各位对乳酸有更进一步的意识。
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甚么是乳酸？
名不正则言不顺，首先咱们要来讲分明乳酸究竟是甚么。
在氧气短缺的状况下（注1），大部份的葡萄糖会彻底氧化，发生能量及二氧化碳。但在氧气供给量相对于缺乏时，葡萄糖只能部份焚烧并发生乳酸。
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在过来乳酸被以为是一种代谢废料，它会使肌肉细胞的pH值降落（就是变酸的意思），并形成肌肉酸痛、有力。
但2004年美国学者Robergs提出不同的见地：他以为乳酸回升与pH降落同时产生，其实不代表二者间有因果瓜葛。部份证据显示，乳酸非但不会使肌肉变酸，反而能中和酸性，使pH降落的凶手应该另有其人。只管细节部份尚未理清，但传统以为乳酸会使肌肉酸化的设法，多是过错或不残缺的。
（注1：过来以为乳酸是身材氧气缺乏的状况下，自愿使用无氧呼吸所发生的代谢废料，但近些年来的钻研开始质疑这个说法。目前以为除了氧气缺乏以外，糖解作用减速、乳酸革除速率升高、快缩肌群被征召都是乳酸浓度降低的缘故。）
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乳酸革除的速度比你想得快
推拿、热敷、和缓静止皆被以为能减速乳酸革除，打消肌肉酸痛，但真有须要这么费事吗？2010年针对8位耐力型静止员所做的钻研显示，静止后60分钟不论有穿仍是没穿紧缩腿套，血液中的乳酸浓度都会回复到静止前的水准。
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乏味的是，静止刚完结时穿紧缩腿套的静止员乳酸浓度反而稍高一些，想利用紧缩腿套排酸的敌人可能需求从新斟酌一下。血液中的乳酸大略需求一个小时来恢复，但肌肉内的乳酸呢？速度极可能更快！
1994年的钻研采取6位年老男性的摆布脚做为试验及对比对于组，在激烈静止至疲劳后，两脚分别进行「和缓静止」及「彻底劳动」两种还原模式，偏重复采样肌肉组织（痛痛！）来看哪种对乳酸排除较有帮忙。
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学者发现，轻微流动对肌肉乳酸排除有帮忙，不外即便是彻底劳动，静止后10分钟其实也恢复得差未几了。针对越野滑雪所做的钻研也发现，10分钟的出操就可以让肌肉乳酸排得清洁溜溜。按照以上钻研，咱们知道肌肉与血液中的乳酸在静止后很快就隐没了（注2），超过一小时后再来推拿、拉筋、泡热水澡、紧缩腿套对排乳酸是没有帮忙的。
（注2：上述钻研都是针对有氧静止所做，目前我尚无看到重量训练后的乳酸革除的数据。不外，我猜测重量训练与有氧静止的的乳酸革除率应不致相差太多。）
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乳酸形成酸痛与疲劳？
迟发性肌肉酸痛（Delayed-onset muscle soreness, DOMS）是每个静止员都有的教训，做完激烈、或是不相熟的静止后，隔天肌肉才会开始酸痛，所以才有「迟发性」之说。史考特集体的教训是在静止后十二小时会开始有感，24-48小时达到酸痛的顶点，之后才缓缓开始改良。
从时序上判别，乳酸在静止后一小时内就曾经革除终了，但酸痛最少要十二个小时才会发生，要说乳酸形成迟发性肌肉酸痛，真的是有点怪怪的。早在1983年就有学者质疑过乳酸与肌肉酸痛的瓜葛，他们发现上坡跑虽然发生较多乳酸，但选手的酸痛感不明显。相同地，轻松公开坡跑只发生一点点乳酸，但隔天选手们酸痛到哀哀叫。
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照这样看来，乳酸其实不会形成静止后的迟发性肌肉酸痛，但乳酸应该会形成静止「当下」的酸痛与疲劳吧（注3）？纷歧定哟！
2004年一篇钻研显示，在静止前服用乳酸居然能帮忙跑者在高速下跑更久，这显著与「乳酸形成疲劳」的假定不符。20十一年的钻研也重现了这个后果：比起刺激剂，乳酸能让静止员在高强度的心肺才能测试中继续更久。
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乃至在著名的「迷信」期刊上，有一篇文章以《乳酸：最新的体能加强药物》为名，来讲明乳酸加强静止表示的才能。假如上述资讯使您感到困惑，请记住这点就好：乳酸不会形成酸痛，也不是静止疲劳的主因。
（注3：肌肉细胞内pH值降落目前被以为是静止时肌肉酸痛的缘故，回到咱们文章一开始所提到的，乳酸自身不会形成pH降落，所以静止的酸痛与疲劳都不应被归咎到乳酸身上。）
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乳酸是无用的代谢废料？
过来的迷信观点始终以为乳酸是人体在不足氧气下，自愿「杀鸡取卵」的产物，但跟着时期演进，这个观点遭到严峻的应战。当初迷信家明白知道，乳酸不是一无所取的渣滓，心脏、肌肉、肝脏、大脑都能利用乳酸作为能量来源。
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在氧气缺乏的环境下，无氧代谢发生的乳酸能够在身材其余中央作为有氧代谢的原料，有点“你的渣滓是我的黄金”的象征。这样一条龙方式的产业链，让全身器官在激烈静止时一同参预代谢，乳酸是首要的两头产物，绝非亟需革除的净化源。
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结语———
本文起先的标题问题是“对于乳酸的三个迷思”，没想到文章写完后居然整顿出五个重点，看来静止生理学仍是个不停在创新的迷信畛域啊！
本文的重点回顾：
1.乳酸纷歧定是静止时肌肉与血液变酸的缘故。
2.乳酸在一个小时内就会回复到静止前的浓度，个别人真实不需耽心乳酸排除的问题。
3.乳酸不会形成迟发性肌肉酸痛。
4.乳酸未必会形成静止时的疲劳，部份钻研乃至以为乳酸能增进静止表示。
5.乳酸不是代谢废料，人体许多首要器官都能以乳酸作为燃料。
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