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明天是小年三十,做了一桌子的菜,一家人开开心心、快高兴乐的团圆在一同过小年。在这里也祝大家新年高兴!
过年固然少不了鱼,我的首选固然是我的故乡菜熏魚,在国际是用草鱼或者是青鱼做熏鱼,这里没有,我平时是用King Salmon 做的,明天没有买到,只要用盲曹替代,也十分的好吃。
资料:
鱼,生抽,老抽,糖 ,姜,八角,白胡椒粉,海鲜酱,蚝油。
做法:
先做一个汤料,就是把一切的辅料整个放入锅里煮开,调剂到本人所喜爱的最好口味,放凉备用。
而后把鱼荡涤洁净后切块,锅中放油,等油热后,分批放入,煎至金黄色,掏出放入筹备好的汤料中,大约浸非常钟,掏出装盘便可食用。
薰鱼
带子炒芦笋
烤排骨
清蒸鲍鱼
葱姜龙虾面底
椒盐软壳蟹
五柳盲曹
个人照
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