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在中国,最盛大的节日就是春节,丰硕多彩的“年俗”是每一个个中国人心目中难以磨灭的记忆。中国人的“年”既神圣而又充溢欢喜,每一个天都有着不同的讲求,每个中央都有共同的风俗。
正月初二是我国农历一年之中的次日,亦是正月次日,它个别在我国二十四节气的立春和雨水两个节气之间。在这一天,我国旧时有回外家、祭财神等风俗。
回外家
“回外家”又称“归宁”。在小年初二,女儿回外家时,必需办一大袋饼干、糖果,由母亲分送邻里同乡,一如过年的情形。礼物颇薄,但是它反应的心意却甚浓,真实的是“礼轻心意重”,表白了姑娘对同乡的切切怀念。
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这一天,姑爷们容光焕发,带着穿着一新的夫人和孩子,提着丰厚的礼品,专门给岳父岳母贺年。俗语说“一个姑爷半个儿”, 姑爷有“东床之劳”,岳父母家无不盛情款待,但愿女婿平时好好照顾敬服本人的女儿。
“回外家”的风俗,也给出嫁的女儿提供了一个聚首的时机,让许久未见的姐妹们得以叙话旧、话话家常。老少团聚,其乐融融。
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祭财神
南方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,仍是普通家庭,都要举办祭财神流动。各家把元旦夜接来的财神祭奠一番。其实是把买来的粗拙印刷品焚化祭奠。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。祭奠的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭奠流动,祭品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、白色活鲤鱼等,祈望往年要发大财。
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对于财神是谁说法纷歧:财神中,赵公今天师为正宗财神,范蠡被称为文财神,关羽为武财神。另外,还有供奉太白星者,称为“财帛星君”。由于太白星亦叫金星,傅会为财神。还有以齐天大圣、招财童子为财神者。我国官方所供大多以赵公明占多数,其印刷形象很英武,黑面浓髯,顶盔贯甲,手中执鞭。四周画有聚宝盆、大元宝、珊瑚之类图案,加以烘托,凸起其富丽华贵成果。
吃开年饭
正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着礼品,走亲访友。有些中央杀生鸡开年,取朝气十足的意思。在饮食风俗方面,正月初二这天的中午餐称“开年饭”,菜式多样,皆取不祥寄意。
如烧肉取“红皮赤壮”(身材安康)之意,炒饭取意“大显神通”;生菜取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长短暂久等等。
初二面
“初一饺子初二面”,初二面讲求也不少。听说,初二的面要用初一的饺子面来做。并且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。
当今人们个别都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。然而一定要用冷水浸过,以保存“初二的面”的习俗。
除了几个风俗以外,小年初二还有一些忌讳,也要留意哦。
忌回门礼为单:
小年初二,女儿回外家忌回门礼为单,因为传统上以为复数不吉利,女婿带回外家的礼物必须成双。
祭财神忌语:
旧时有登门售财神像者。不欲购者,只能回答已有,禁忌说不要,以避吉祥。
忌向人讨债:
过年期间不论是被要债或者是跟人家要债的人在一整年都会很晦气,因此禁忌向人讨债。
忌倒污水、渣滓,扫地:
过年期间不要从事洒扫的任务,由于这样容易把家中的财气扫掉。
忌洗衣:
水有水神,水神的生日在初一、初二,因此初二这天仍是不要洗衣服。 |
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