意大利酒吧行业前景不不乱，五年内封闭一半！缘故竟是……

Jerry520

2023/01/30
意大利《华人街》动静
酒吧始终是意大利慢糊口的意味之一，意大利人习气于在酒吧享受羊角面包的早饭、下昼茶，来一杯咖啡，缓缓悠悠的聊着天。在乎大利的酒吧历来不会不足主人，所以在乎大利得多华人也了选择开酒吧来做生意。在乎大利有十二.2%的酒吧（约有1.2万家）是由本国人运营，仅在伦巴第，这一比例接近20%，其中华人占绝大少数，在威尼托和艾米莉亚罗马涅大区更是超过了这一比例。


但是，假如当初想要做投资或者选择入行，在乎大利开酒吧曾经不是一个好主张了。按照意大利公共机构联结会的说法，该行业曾经进入危机，每一年都无数千家酒吧开张。


该行业目在20十二年至2022年的10年里，有1.5万家酒吧开张，虽然酒吧仍然是意大利老黎民最喜爱喝咖啡之处之一，也是意大利人糊口习气的一部份，然而也架不住理想的严酷——每两个酒吧里在5年内就会注定开张一家。


让酒吧行业堕入危机的缘故其实十分明白，愈来愈高的房钱和水电费账单，将该行业的油水越榨越干。酒吧想要做到创收，在主人有限的状况下，只能经过员工时断时续的任务才能够做到。一杯咖啡仅仅刚超过1欧元的价钱利润其实不高。
得多酒吧，都需求酒吧运营者及其家人就义微小的集体时间，天天营业14小时以上、天天、每周、掉臂节假日时断时续的停业才能够稳住本钱攒下支出。而这类方式其实不老是可继续的。


酒吧始终以来在乎大利遭到欢送，不愁客源，然而通货收缩带来的营业本钱目前愈来愈大，置信也有得多开酒吧的街友们一定感同身受，酒吧行业真的非常的不易。
华人街编纂小鸡DOUDOU