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明天是元宵节,在女儿家共度佳节。在此也祝大家元宵节高兴!
糖醋排骨
资料:
小排骨、冰糖、老抽、米醋、食用油、姜片、料酒、生粉。
做法:
先把小排骨浸泡出血水,洗洁净后,参加姜片,用料酒,胡椒粉,腌制15分钟摆布,再参加适当的生粉拌匀。起油锅倒入适当的油,下排骨煎至两面金黄,倒出过剩的油,参加没过排骨的水,再参加一茶匙半老抽,20克冰糖,大火烧开改中火慢煮,比及汤汁还有三分之一时,参加适当的盐和米醋,翻炒平均便可。
白斩鸡
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芥末虾球
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合照
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