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    墨尔本的披萨都在“偷偷”涨价了,你是不是注意到(图)

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    2023-2-9 21:19:53 18 0

    跟着原资料本钱继续大幅下跌,维州的披萨将变得更为低廉。餐馆老板表现,奶酪、面粉、西红柿、橄榄油和许多其余原资料的价钱下跌迫使他们进步披萨价钱,以此达到收支均衡。
    据7News网站报导,Corretto咖啡馆的Carlo Francese称,虽然酱汁、火腿、意大利香肠排在第二位,马苏里拉奶酪是最贵的原料。”运输本钱也是本钱回升的一个要素,特别是关于墨尔本餐馆老板Johnny Di Francesco来讲,他是从意大利进口原料来运营他在Brunswick的餐馆400 Gradi。

    (图片来源:7News)
    Francesco说道,“本钱回升致使涨价,咱们店的披萨均匀下跌了1-3澳元,在过来的6-9个月里,咱们的一些商品曾经下跌了50%,乃至100%。”Mr and Mrs Pizza餐厅也面临着相似的应战,老板表现,奶酪的价钱依然是他们每周收入的繁重担负。
    老板Al McHutchison说道:“咱们每周要用掉43盒奶酪,所以43乘以47澳元是一大笔钱。”除了运输本钱和食物价钱下跌外,使用柴火烤箱的餐馆老板还将面临额定的木材本钱,据报导,在过来18个月里,木材价钱翻了一番,从每吨150澳元升至300澳元。
    McHutchison称,“价钱下跌是片面的,四处都在产生,不仅是咱们。”在披萨价钱飙升之际,澳洲消费者价钱指数持续飙升,去年第四季度为达到7.8%,“寰球通胀仍十分高,”澳洲央行总裁Philip Lowe周二在民间声明中表现。
    (Gina)

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