张小泉菜刀拍蒜断裂再现舆情风云，厂家：能不克不及拍蒜看材质

不敢心动

据梨视频报导，2月20日，江苏徐州，一女子公布视频吐槽张小泉菜刀拍了一下蒜就断成两截，事情诱发少量关注。21日，张小泉厂家回应称，视频中这个刀硬度对比高，能不克不及拍蒜看材质，硬度越大越脆越容易断，前面会进步产质量量。该回应一出诱发网友热议，部份网友质疑“不克不及拍蒜的菜刀还算菜刀吗”。
据磅礴旧事，去年7月，有广州消费者投诉称，用张小泉菜刀拍蒜，刀竟然断成两截，其客服回应称“咱们的刀不克不及拍蒜”，诱发热议。随后，一段对于张小泉总经理称中国人切菜办法不合错误的视频，亦迅速冲上热搜榜首位。
往年1月，中消协曾回应张小泉菜刀拍蒜断裂争议表现，“拍蒜”本是餐饮做饭最多见的场景之一，张小泉作为以传统刀具闻名的老字号，客服一句“不倡议使用这类菜刀拍大蒜、拍黄瓜”，让消费者“堕入认知蛊惑”，诱发一片“不克不及拍蒜的菜刀还算菜刀吗”的质疑声。
对此，中消协指出，作为有着“传统情怀”加持的老字号，更应该在品牌和产品进化的同时，认清本身定位，瞄准市场需要，传递出抵消费者习气的尊敬之情。在剧烈的市场竞争中，老字号品牌改善工艺流程、鼓吹新理念打造差别化产品以拓宽销路、晋升利润的做法本无可非议，但不克不及无视消费者的知情权和选择权，更不克不及以所谓的“消费者教育”等营销伎俩、改动产品翻新是为了更好地办事消费者这一初衷。