去重庆除了吃火锅，这几家小店也理解一下

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原标题：去重庆除了吃火锅，这几家小店也理解一下  
假如你是第一次去重庆，解放碑、洪崖洞、李子坝等网红景点仍是要去打卡的，但要是来过好几回，mars 则倡议你去那些小街冷巷逛一逛，这里没那末多游客，更多了一份山城的岁月静好。重庆是座山城，爬坡上坎已经是已经常态，得多乏味的小店也都开在坡坡上，明天要去的是观音桥北城天街左近，每家店的间隔相隔不远，能够一次性打卡。  
1  
TOTOMATO 观音桥店   
地址：兴塔路172号阴鑫楼东  
营业时间：10:00-20:30  


转瞬间，TOTOMATO 在重庆曾经开了三家门店，从戴家巷到冉家坝再到观音桥，堪称是开一家火一家。观音桥店是一家社区咖啡店，选址在居民楼楼下，旁边就是菜市场、小卖部、理发店等，烟火气十足。  




     




店铺的装修仍然能打，灰色门脸与白色 logo 的结合非常出彩，与周边居民楼调和共生。两层独栋的构造有室内、室外以及露台的就座空间，选择性得多，天气好的时分去露台晒太阳喝咖啡颇为享用。   




咖啡饮品有经典意式、单品手冲和码头制作三大类。码头制作其实就是特调，以味型分类，取的名字也颇有意思，如「西红柿女孩」、「就你一集体喝过」、「橘苹姐姐」等。点单以前先选豆，有拼配豆和单品豆可选，其中拼配豆以“黑猫”、“花猫”、“白猫”对应中深烘、中烘、中浅烘。假如在店内喝到本人喜爱的豆子，也能够间接以豆子、挂耳状态购买。  
2  
懒得拍照胶卷冲扫店  
地址：兴塔路102号  
营业时间：13:30-20:00，周二店休  


图??小红书 菁Jing?   
懒得拍照之前开在渝中区，当初搬迁来到了塔坪。老板尾巴是一名 90 后女孩，大学学的是摄影专业，从 2017 年开始接触胶片坑以来就回不去了，一有钱就开始买相机，陆陆续续收了得多相机，也是由于酷爱，最初从事了胶片冲扫，开了一家现实中的冲扫店。  








图??小红书 菁Jing?   
虽然店铺面积不大，但被老板安插的很舒适。一进门就可以看见架子上陈列着各式各样美观的胶片相机、拍立得相机、宝利来相机、ccd 等，你能想到的机型这里都有。除了相机之外，还有胶卷发售，次要以柯达和富士为主，玩胶卷的敌人也能够找老板冲扫胶卷。此外在店里还能够体验现场一次性成像拍照，价钱区间在 10-30 元不等。  
3  
燕喜家味·HOPS CRAFT  
地址：塔坪68号  
营业时间：十一:30-24:00  


「燕喜家味」粽子铺，得名于主理人已经的家——老重庆市中区隐没的地名——“燕喜洞”，燕子回家，喜事自来。这里白昼是粽子铺，配上自家熬煮的酿饮，几道粗茶淡饭，管饱；晚上变身啤酒屋，三五下酒菜，加之外乡出名精酿厂牌 HOPS CRAFT 的啤酒，天天主人冷冷清清，来往来往，嘻嘻哈哈，粽子也吃了，精酿也喝了。  




关上门的一瞬间，热火朝天的厨房、和蔼的老板都在告知来人：“该吃饭了”，店面很小，只要十个位子 ，小到厨师在吧台跟主人聊天，全部店的人都能听分明聊天内容，菜单都是手写贴在墙上的，不外麻雀虽小五脏俱全，小小的店面听说还配备地方厨房。  




在这里吃饭饮酒，就觉得本人不是在一家店里，而是在敌人家里做客，会做饭的敌人在厨房繁忙，等着吃饭的敌人在客厅聊天，厨房的敌人偶然也会来客厅搭上两句话，店里还会时常演出脱口秀和一些趣味流动，小小的空间里微微松松，嘻嘻哈哈，一片平和，主理人 S 姐和火伴们老是放弃热心招待每一个位敌人。  
4  
小隐無二  
地址：建北一支路塔坪55号北仓3-1店铺  
营业时间：十二:00-第二天01:00  


小隐無二是一家值很多去的店，由于它就像潘多拉魔盒同样，每次去都会带给你意想不到的惊喜。  




店铺坐落于一片绿树的怀抱里，由一间老房子革新而成，屋顶是通明的玻璃窗，每个空间都有其共同的设计理念。推开木门，大片大片的绿透过玻璃屋映入视线，午后慵懒的阳光照在沙发上，轻松惬意的气氛感扑面而来。  




白昼的小隐無二是一家咖啡厅，虽然咖啡单上只要根本款，然而却藏着一份只要熟客本人知道的隐形菜单，不限定口味，只需说出你的要求便可。夜幕来临，小隐随即摇身一变动为清吧，酒的品种丰硕多样，有精酿、鸡尾酒、威士忌以及老板自酿的酒，选择性得多，并且还会不按时更新。  
5  
左茶·物右  
地址：北仓文创街区2幢1层1-1号  
营业时间：十一:00-21:00  


左茶·物右是位于北仓文创街区的一间精工造办所，也是一间茶室。这里制造与售卖各式各类的手工制品，主人们也能够在此学习制造技能、体味平静闲适的品茶时光。两个不同类型的货色，都诠释着一种糊口态度。  






店铺的主理人是一群热爱手工的匠人，他们但愿重回公众眼帘的各行业的匠人们，用传承的技法，手心的温度，做出一件件并世无双的作品，陪伴在每一个个观赏它的客人身旁。店中的茶与手作虽然所处同一空间，但没有互相掣肘的违和感，只要使人身心愉悦的温馨感。每一个次品茶，每一个次制造，在这里，你会找到阿谁温馨的形态。  
6  
ZHIRUN 植闰咖啡  
地址：电仪村69号附1号隶属楼7#  
营业时间：09:00-19:00  


植闰咖啡刚停业时，靠着纯白的门脸和那一抹地中海蓝在网上狠狠播种了一波人气。店铺的选址颇有重庆特色，在一条冷巷子里，需求上坡下坎能力抵达，身后是一栋栋的居民楼，旁边是面馆、瓜果店、小卖部等常见的小区底商，是货真价实的社区咖啡店。  




店铺并不算宽裕，但主理人却在无限的空间中转达出有限的可能性，除了一楼有大量几个座位之外，竟然还有个负一楼能够入坐。进门左手边是挂耳、豆子及周边，右侧是点单区和制造咖啡之处。  




为了坚持如一的品控，植闰始终本人选择咖啡生豆。每一个支豆子，都必需经得住考验，在烘焙师手中不停尝试，达到不乱的品质、满意的风味后，才会给大家品味。门店咖啡豆均匀一周烘一次，放弃陈腐和精品化。菜单上无意式咖啡、gai 边特和谐非咖啡类可选，它家的特调不止外观美观，滋味也失掉大家统一认可，保举「闰月熟了」。  
7  
?一咖啡  
地址：洋河中路洋河二村36号  
营业时间：十一:00-19:00  


「?一咖啡」是典型的日式咖啡馆也是典型的社区咖啡店。被木板包裹的小屋里，用手写菜单引见着逐日供给的咖啡品类。店主在室外摆了几张小木桌和小木凳，天气好的时分能够坐在室外缓缓品手冲咖啡。店主仍是咖啡用具保藏喜好者，店里陈列了得多有来头的咖啡杯、手冲壶等等咖啡道具。   




经典的意式天然有，此外，就是手冲咖啡的专业性了。光咖啡豆就有 20 余种能够选择，主人能够自行选择也能够向咖啡师追求保举，然后一致都是使用法兰绒布冲泡，能够充沛保存了咖啡豆的香气和油脂，喝到的咖啡滋味天然更佳。  
8  
甘单茶事小馆  
地址：洋河一路洋河一村四海小区内  
营业时间：十二:00-20:30  


图??小红书   
甘单茶事小馆藏匿于四海小区内，旧旧的家眷楼区让人不由猎奇是甚么样的宝藏小店在这里贩卖美妙。走到这幢家眷院看到甘单可能会感觉有些突兀，红砖白墙在有些年代感的气氛中稍显活跃，店内设计以红色与怀旧绿色为主，和煦简略，墙边的老式木柜却有着历经沧桑的样子。  




小店是由两位台湾人和一名重庆人创建的，所以次要以贩卖台湾小吃和各类茶饮为主，小吃品类虽没有得多，然而每一个种都会击中你的味蕾，份量够真实口感也丰硕，是让人想要一去再去的好店。  
策动 / mars 编纂部  
撰文 / NAN  
图片 / 来源于民间，部份图片来源已在文中进行标注