宝宝吃蔬菜险些丧命：辅食这样吃等于喂毒！

猪八戒

宝宝到了能够添加辅食的春秋当前，家长都会想尽方法给孩子增补养分，筹备各种各样的蔬菜进行膳食搭配。
但实际上，因为宝宝得多器官尚未发育彻底，排汇养分的才能无限，所以假如蔬菜的吃法不妥，不只对宝宝的身材没无益处，还会危害安康。
喂错蔬菜＝喂毒
往年年终，广东中山的吴女士为了给10个月大的双胞胎儿子“降火”，给他们喂了“腌制三年多的冬瓜水”。
之后，宝宝泛起嘴唇变紫、全身发蓝、恶心等症状。
经诊断，宝宝因食用陈年冬瓜水致使亚硝酸盐中毒，在一番洗胃、解毒急救后，孩子才脱离风险。
你看，本来是想给孩子降火，可没想到，却差点要了孩子的命。
相似的事件，在前两年也产生过。
香港有个8个月大的宝宝，因为吃了妈妈煮的苋菜粥，致使亚硝酸盐中毒，被紧迫送往病院，抢救了3蠢才脱离风险。
蔬菜确实富含养分元素，但有些蔬菜关于小孩儿们来讲很往常，但关于春秋幼小的宝宝来讲就无害安康了。
这3种吃法，就是在害孩子
过错1：给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
苦瓜中也含有草酸，会阻碍食品中的钙排汇。因此，在吃以前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需求增补少量钙的儿童不克不及吃太多的苦瓜。


过错2：韭菜做熟后寄放太久
韭菜最佳现做现吃，不克不及久放。假如寄放太久，其中少量的硝酸盐会转变为亚硝酸盐，惹起毒性反映。此外，儿童消化不良也不克不及吃韭菜。


过错3：绿叶蔬菜长期焖煮着吃
绿叶蔬菜在烹调时不宜长期地焖煮。否则，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变为亚硝酸盐，容易使儿童食品中毒。


这7个误区，千万防止！
除了提防亚硝酸盐中毒，下列进食蔬菜的7个误区，也千万要防止，不然会害了孩子。
误区1：西红柿饭前吃
餐前吃西红柿会使胃酸过量，胃内压力降低惹起胃扩大，使儿童发生腹痛、胃部不适等症状。所以西红柿应该在餐后再吃。这样，可以使胃酸和食品混合大大升高酸度，防止胃部不适。


误区2：胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
胡萝卜中含有可以破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C彻底破坏掉，所以胡萝卜与萝卜是不克不及一同磨成泥酱的。


误区3：过多食用胡萝卜素
儿童过量饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能惹起胡萝卜血症，使脸部和手部皮肤变为橙黄色，泛起食欲不振、精力形态不不乱、烦燥不安、乃至睡眠不虚浮，还伴随夜惊、啼哭、说呓语等表示。虽然胡萝卜素对儿童颇有养分，但也要留意适当食用。


误区4：适度荡涤或浸泡香菇
香菇中含有麦角淄醇，在承受阳光照射后会转变成维生素D。但若在吃前适度荡涤或用水浸泡，就会损失得多养分成份。煮蘑菇时也不克不及用铁锅或铜锅，以避免以及形成养分损失。


误区5：芽菜菜未炒熟
芽菜质嫩鲜美，养分丰硕，但吃时一定要炒熟。食用未炒熟的芽菜菜后会泛起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反映。


误区6：过量吃菠菜
菠菜不只含有丰硕的维生素，更无利便的成效。但菠菜中也含有少量草酸，草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不容易排汇排出体外，影响钙和锌在肠道的排汇。
容易惹起儿童缺钙、缺锌，致使骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。所以不宜给儿童过量吃。菠菜一定要过水后能力吃，这样能够增加草酸含量。


误区7：速冻蔬菜煮的时间太长
速冻蔬菜类大多曾经被涮过，不用煮得时间太长，否则就会烂掉，丢失得多养分。宝宝食用后，也无奈增补相应的养分元素。
姐妹们，看到这里，你是否对吃蔬菜这件事有了新的看法？
蔬菜是宝宝养分物资的首要来源，可并非怎么吃都无效，吃对了是个宝，吃错了可真就成为了毒药！
姐妹们，吃以前一定要看好，对的留下；
错的，赶快扔掉！