蔬菜荒无以复加，英国披萨店用不上番茄了……

victor33

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近期，英国的蔬菜瓜果充足状况无以复加，Tesco、Aldi、Asda和Morrisons等许多超市都对番茄、生菜等部份蔬果产品限购。个别以为这次充足状况是因为南欧和北非在极端气象中泛起了蔬果增产，但欧洲大陆并无泛起相似充足状况，让网络上泛起了不少梗图。更让人耽忧的是，英国的农民在去年由于动力本钱低落和脱欧之后农业补助未能及时落地而推延种植，这可能会让蔬果充足的情况始终继续到5月份。


除了家庭以外，餐馆也因此受益不浅。英国意大利厨师协会称，过来一年每箱陈腐蕃茄的价钱由5英镑摆布涨到了20英镑，蕃茄罐头则翻了一番，从每箱15镑涨到30镑。番茄是意大利烹饪中必不成少的原料之一，尤为是意面和披萨。但在蔬菜充足之后许多意式餐厅乃至都用不了蕃茄酱底，只能用其余蔬菜酱底或者用只放奶酪。


另外茄子、辣椒、花菜等蔬果价钱也在去年暴跌，乃至始终在英国外乡出产的胡萝卜和花椰菜也可能很快供不该求，这些都反应了动力价钱暴跌之后的连锁反映。