梅干菜肉饼

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又买了袋梅干菜，做好吃的梅干菜肉饼～～～

面团，中筋面粉500克，温水160克，酵母5克～～～

馅料，梅干菜150克，猪肉碎500克，辣椒一个，葱花适当。做法，葱花参加适当的姜末，白胡椒粉，香油，盐和蚝油提前半小时拌匀腌制。热锅下油炒香猪肉碎，参加适当料酒，再下泡好洗净切碎的梅干菜，少许糖提鲜，翻炒一下，关火参加辣椒。炒好的肉馅放凉后，参加提前腌制的葱花拌匀便可～～～

面团发酵半个小时后，分16份50克一个，包入40克馅料，擀薄，油煎～～～

香喷喷哒～～～

tyz0002 · 发表于 2023-3-11 09:35:53

做得丑陋啊，梅干菜肉馅确定好吃

中国光谷 · 发表于 2023-3-11 09:41:17

梅干菜配肉怎么都好吃。
思念厦门海蛎饼30秒。

寒枫 · 发表于 2023-3-11 09:52:06

梅干菜的包装能看下吗？谢谢

我是上帝 · 发表于 2023-3-11 09:56:46

哇塞，这是真的好吃哒！

wkc321 · 发表于 2023-3-11 10:05:48

之前的照片～～～

这次买的这袋觉得质量个别，有沙子，所以我洗了好多遍～～～

helenxu · 发表于 2023-3-11 10:11:36

不错！

当时明月在 · 发表于 2023-3-11 10:16:47

香喷喷~太迷人

果珍 · 发表于 2023-3-11 10:28:21

太香了！真不错！

goldenheart · 发表于 2023-3-11 10:34:54

太香了

alice52000 · 发表于 2023-3-11 10:45:31

好像香喷喷的锅盔呀

yanlu1015 · 发表于 2023-3-11 10:50:41

,太馋人了

蝶引芙蓉 · 发表于 2023-3-11 10:55:09

我也是买的这类，很咸并且有沙

依诺沙星 · 发表于 2023-3-11 10:59:08

好创意

emily4979 · 发表于 2023-3-11 11:12:13

对，这类品质很差，并且得多像小稻草杆子同样的货色在外面。我用水泡一天，而后不停在流水下冲刷，起初就不咸了，但仍是有香味，烧肉还好吃。

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