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吃巧克力不仅有助减缓女性经期不适，钻研还发现，男性吃巧克力更有维护心脏的成果。此外，芦笋也有助肝细胞解毒的功用，代谢酒精的速度更快，可加重宿醉不适。
黑巧克力有助抗凝血
得多男性关于女性藉“打消经痛”之名爱吃巧克力可能不认为然，不外据英国阿伯丁大学的钻研发现，黑巧克力有助抗凝血，尤为是男性食用浓度70％的黑巧克力后，预防血小板凝聚造成血栓的作用比女性还要好。血小板凝聚造成血栓，是医界以为可能惹起心肌堵塞或中风的缘故，在食用黑巧克力后的2小时内，抗凝血作用达到顶峰，成果随后则递加。成果最高可维持2天，因此，最佳每天食用，但一定要吃浓度高于70％以上的黑巧克力才无效。
登载在《食物迷信期刊》，由南韩济州大学所做的钻研则发现，从芦笋的叶片及茎处萃取一种氨基酸及矿物资，可减速肝脏代谢毒素，有助于酒精代谢，能够解酒及打消宿醉所惹起的头痛等不适。这已不是南韩第一次从芦笋中发现有助进步肝功用及拥有解酒的作用，不只是吃芦笋自身，芦笋叶中含有的无益成份更高。
吃对食品能够更安康
此外，香港大学医学院生物储学系的钻研人员，则从红葡萄表皮及红酒中可萃掏出的抗氧化物资白藜芦醇，拥有活化短命基因、无效抗苍老的成果。钻研人员从有早老症的老鼠试验中发现，白藜芦醇可结合苍老时变异的人体蛋白质“LAMIN A”，并可活化短命基因“SIRT1”，后果有早老症基因的老鼠寿命于是延伸3成。目前钻研人员已招募到50~60位患者进行试药钻研，可望在将来10年内开展出抗老化、延伸寿命的药物。
吃对食品能够让您更安康，但由美国及加拿大的究人员所做的钻研则提示，吃错食品不只让人发胖，还可能引致骨质疏鬆症。在这项钻研中发现，常吃高油脂及高糖分的渣滓食品不只会增胖，糖分和脂肪不只会妨碍钙质排汇，也会使骨质流失，让人的骨密度变差。 |
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