少量上市！硒是洋葱的25倍，倡议中老年多吃1样，手脚麻利精力好

凯旋精灵

少量上市！硒是洋葱的25倍，倡议中老年多吃1样，手脚麻利精力好。硒作为人体内不成短少的微量元素，对人体安康起侧重要的作用。它可以进步人体免疫力和预防癌症，此外，硒元素有很好的的抗氧化成效，可以延缓皮肤苍老。关于中老年人来讲，硒则可以预防血汗管疾病等多种老年疾病，并且它仍是一种自然的“胰岛素”，可以调理人体血糖，关于糖尿病人颇有好处。

然而硒在人体内不克不及分解，只能依托饮食摄取，假如饮食摄取缺乏，就容易诱发多种疾病乃至癌症。所以中老年人应该在日常饮食中多吃一些含硒元素的食品，固然这种食品得多，像是植物肝脏、水产、一些蔬菜瓜果等，正一般人只有做到公道膳食，做到养分平衡就能了，彻底可以知足身材对硒元素的需要，不需求额定去增补。明天小编就跟大家引见一种含硒量特别高的蔬菜，它的含硒量是洋葱的25倍，它就是茼蒿，当初这个时节做个茼蒿烧豆腐，简略一炒，油腻又爽口。

【茼蒿炒豆腐】
筹备食材：茼蒿，豆腐，葱，蒜，胡椒面，食盐，白糖
茼蒿荡涤洁净后，切成段备用，最佳把茎和叶离开，这样炒的时分离开炒，口感会更好。茼蒿是春季的应季蔬菜，这个时节正少量上市，不只陈腐价钱还实惠。所谓“应季而食”，甚么时节就应该吃甚么食品，这样当季的蔬菜瓜果就可以够解决咱们身材上的一些小问题，让咱们的身材更安康。就拿茼蒿来讲，春季阳气回升，人容易肺燥肺热、肝火旺，并且春季也是一些肝病的多发时节，而茼蒿却有清血养心、润肺化痰、清泻肝火的成效。

把豆腐切成块，放进盘中备用。而后锅中烧水，水开当前倒入大量食盐，搅匀后再把切好的豆腐块倒进去，开小火焯水两分钟摆布，而后捞出来控水，装盘备用。豆腐焯水后不只可以去除一些豆腥味，还可以变得更紧实，再接上去煎的时分不易粘锅也不易碎。豆腐中含有丰硕的蛋白质，养分价值极高，不只可以起到很好的补钙作用，也是清热润燥的好手，二者在一同能够说是强强联结。

起锅烧油，油温不要太热，下入豆腐小火慢煎，这样煎出来的豆腐可能没有表皮金黄，然而吃起来会分外鲜嫩。等豆腐外表略微有点变色时，把豆腐盛出来装盘备用。

这样茼蒿炒豆腐就做好了，既有颜值，并且吃起来还养分好吃。这个时节，恰是茼蒿廉价的时分，大家一定要买来尝尝，并且春季最合适吃些油腻口味的食品。
虽然硒元素对人体有很好的成效，然而不倡议中老年人吃药物来增补，只有正常饮食，做到食品多样化，就足够了。好了，明天的分享就到这里，感激您的浏览和反对，咱们今天见，拜拜。
（盼盼）