周六晚的人均六刀

coolfish

持续致力。
牛肉炒洋葱（beef chunk Casserole ALdi 17.99/kg,今晚用了大略1/3千克的一块：6刀，洋葱两小个0.5刀）
两把菜心，华人店3刀
鳕鱼炒咸菜（华人团购冷冻鳕鱼52刀/2kg,分红四次，13刀+咸菜算一刀啦），这个是鳕鱼边角肉，没有骨头然而很肥腻死了。
总共23.5刀---又是委曲挤进人均六刀行列，仍然没有方法包罗米饭油盐煤气。
我真是得持续致力才行。

zyszyszya · 发表于 2023-5-18 04:08:44

原本想买烧鸭的，一算数：半只加一盘西兰花，都逾额了.
真是，，，一言半语啊

橙梦 · 发表于 2023-5-18 04:21:04

这次蔬菜的分量加大了，有提高！蛋白质也很足

senchar · 发表于 2023-5-18 04:31:00

有肉有鱼有绿叶菜
很不错

benbenwang · 发表于 2023-5-18 04:41:33

厚味！

windy_e · 发表于 2023-5-18 04:49:53

哈哈哈，一言半语一个字：想吃就买吧！

yyblv · 发表于 2023-5-18 04:59:51

笑死我了，我明天也在嘀咕超支被儿子听见，说谁规则的人均6刀

gmhan · 发表于 2023-5-18 05:07:20

楼主你曾经很厉害了，有海鲜有肉肉有蔬菜

billybill · 发表于 2023-5-18 05:20:58

黄瓜炒牛肉（黄瓜2刀，牛肉对比少大略250克4.5刀）
Panfish, 一条接近半千克，华人鱼市场买的13.99/千克，7刀）
猪手，华人店5.99/千克（买了两只不到两千克），肉卸上去卤这份不到一半，骨头煮汤煮白萝卜（萝卜一个三刀）下了一点鱿鱼干的头和須（家里有的没算钱）总共是9刀。
6.5+7+9=22.5
这回总算稳稳及格了，开心。

whpd6181 · 发表于 2023-5-18 05:32:16

有提高了，这次是两种蔬菜

mytipop · 发表于 2023-5-18 05:37:25

不错

linglingchan · 发表于 2023-5-18 05:43:36

楼主的搭配深得我心
假如鳕鱼换成廉价一点的其余鱼，就能再加个豆腐或者蔬菜了，看来24刀也能三菜一汤

西岭含雪 · 发表于 2023-5-18 05:52:27

我吃饭都是肉鱼肉，手艺不行就做对比简略的。
这流动挖掘出本人的后劲了，惋惜不克不及自我加分啊。
整了三顿饭，省下的钱买了束花摆饭桌上，吃饭更开心了。

orangeberman · 发表于 2023-5-18 06:04:24

很不错！

dkkly · 发表于 2023-5-18 06:23:03

能够试试鳕鱼片搭配胡萝卜片，黑木耳，蘑菇片。好吃又美观。
先炒胡萝卜和黑木耳，最初放鱼片和蘑菇片，略微勾个薄芡。

creamcake00 · 发表于 2023-5-18 06:32:48

不错

lily1122 · 发表于 2023-5-18 06:39:01

楼主我把你的帖子合并了

张智 · 发表于 2023-5-18 06:53:01

喜爱这类糊口态度

sunshinegirl · 发表于 2023-5-18 07:05:59

666!

寒池一刀 · 发表于 2023-5-18 07:21:05

求教如何能把beef chunk Casserole炒软呢，有甚么腌肉技能吗？试过一次，觉得有点硬，咬不动（也多是我牙口不敷好）:dizzy:

bnmbnm · 发表于 2023-5-18 07:31:02

逆纹切片而后多浸点油，拌了油之后再下调料腌制，尽可能不要炒过久。
说来可笑，我这块牛肉是有天去Aldi买芝士看到就开心发出家（我看得太快把chunk看错成beef cheek,在想Aldi果真很良知价，窝窝思和扣思都要26一千克啊）.回家所有肉就知道不合错误了哎呀。

楚人昭阳 · 发表于 2023-5-18 07:42:51

想求教一下，chunk Casserole 切片炒会不会老啊？
始终不敢尝试

cindy_nick · 发表于 2023-5-18 07:46:55

没看第二页，果真。。。。

jeffbyc · 发表于 2023-5-18 07:52:28

我看华人肉店都保举top side

翡冷翠 · 发表于 2023-5-18 07:56:26

你假如不介意切肉累手（刀也给力的话）,炒牛脸肉绝比较其余部位的好吃。

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