在Coles和Woolworths超市以及独立批发商店均有发售的Made By Cow品牌牛奶,依托销售“世界首个冷榨生鲜奶”,从开始销售至今已积攒了一批粉丝。
自20世纪40年代起,澳洲阻止销售未通过巴氏消毒法处置的生牛奶。而总部位于新州,由时尚记者Paula Joye和其丈夫Saxon所具有的Made By Cow是首个使用低压冷水技术,而非加热技术来杀菌的牛奶企业。
Made By Cow的牛奶在2016年获取了新州食物办理局的销售批准。因为具有微小的需要,这家公司的牛奶也在2019年扩展到了超过300家批发商。
不外,该公司当初宣告其生鲜奶的供给“永远住手”,让泛滥忠实客户感到可惜。
(图片来源:澳洲旧事团体)
该公司的首席履行官Wade Porter在一份声明中表现:“咱们怀着繁重的表情告知大家,Made By Cow已开业,而且曾经被迫追求破产重整,同时任命了KordaMentha负责办理员。
“咱们为本人不成思议的旅程感到自豪,咱们已发明出一种真正翻新的产品,并遭到不计其数的忠实客户的喜欢。”
“近些年来,咱们的业务开展势头微弱,同比增长超过 50%。(然而)在以后不肯定的经济环境、不停下跌的利率和通胀、供给链应战的状况下,公司面临了经济上的不肯定性,因此做出了这一十分艰巨的抉择,即住手出产。”
据报导指出,该品牌的“Jersey牛奶”比来的批发价钱为7.95澳元/1.5升,是“市场上最贵的牛奶”。
Made By Cow的独特兴办人Saxon Joye(图片来源:澳洲旧事团体)
去年9月,因为“牛奶、运费和人工本钱不停下跌”,Made By Cow曾不能不进步其产品价钱。
该公司在其Instagram页面上公布的一则贴文中表现:“比来物价的下跌影响了每集体,可怜的是咱们的业务也遭到了影响。这是一个艰巨的抉择,但为了放弃业务的可继续性,以及确保咱们能向奶农领取偏心的价钱,咱们不能不这样做。 ”
“关于那些可以持续反对咱们的客户,咱们感激您的继续反对。”
Made By Cow在澳洲的乳制操行业被誉为“游戏规定改动者”,其使用的低压处置技术(HPP),而非传统办法来杀灭牛奶中的无害细菌,能够保存牛奶中的活性酶。
(图片来源:澳洲旧事团体)
该牛奶品牌的粉丝们也迅速在Instagram上分享了他们对这一动静的绝望,傍边许多人表现这是“咱们家独一会喝的牛奶”。
一名顾客说:“这太使人惆怅了,这是咱们家独一喝的牛奶,假如去度假买不到的话,咱们会额定囤一些。”
还有人评论说:“听到你们关门的动静,我真的很惆怅。一家企业阅历如斯艰巨时辰,总会让人感到懊丧。”
Made By Cow是最新一家在糊口本钱危机的压力下解体的澳洲企业。
(Rayyan)