澳洲超市鸡蛋价钱为什么大幅下跌？（组图）

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澳大利亚超市的鸡蛋比来始终在涨价，一打笼养鸡蛋$4，散养鸡蛋则涨到$8乃至$9一打。
超市巨头Woolworths和Coles都表现，他们将从2025年起彻底住手销售笼养鸡蛋，此举旨在让养鸡场住手豢养笼养鸡。

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（图片来源：News.com.au）
而在这个淘汰笼养鸡蛋的过程当中，因为散养鸡蛋的供给无奈及时跟上，形成超市供给的青黄不接。
塔州养鸡场Pure Foods Eggs的首席履行官凯特·戴利（Kate Daley）表现，这两大超市淘汰笼养鸡蛋的方案致使鸡蛋供给缺乏，由于农户需求时间把笼养鸡改为散养鸡，改换设施所需的改动是微小而低廉的。

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（图片来源：abc.net.au）
她说，要改为散养，需求破费200-400万，详细金额取决于养鸡范围。
Woolworths和Coles都表现，他们正在野着2025年彻底淘汰笼养鸡蛋的指标后退，有的店当初曾经只发售散养鸡蛋或谷仓豢养鸡的鸡蛋（barn-laid eggs）。

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Woolworths将目前的鸡蛋充足归咎于天气和高投入本钱，而Coles则表现，海内禽流感的发作给澳大利亚市场带来了压力。