|
当顾客专注于每周食品费用的下跌时,另外一个更荫蔽的价钱下跌正暗暗地进入他们的购物篮。
5z1sxhnxqsw.jpg
“缩水式通胀”指的是食品公司按期增加其产品的尺寸,但不下降价钱。这给曾经在努力应对家庭本钱激增的消费者形成担负。
愈来愈多的公司这样做是为了转嫁本钱,并经过防止敏感的跌价来添加利润,由于跌价更有能够引发顾客的愤恨。
澳洲SunRice是世界上最大的大米公司之一Ricegrowers的消费者品牌,比来将其Mini Bites系列的产品毛重增加了25%。
而这一儿童午饭盒的盛行产品的价钱坚持不变。
SunRice式的变化产生在全部超市范围,这是大型食品公司在大盛行和随后的通货收缩时期实行的一系列最新变化。
在许多超市,500克的Cottee’s果酱比来被交换成375克的替换品,这意味着尺寸增加了25%。货架上的价钱降落了不到7%。
《卫报》联络了Cottee公司的一切者——美国跨国企业卡夫亨氏公司,以寻求意见。
按照杂货店比拟利用顺序Frugl的数据, Mars巧克力棒、Ritz原味饼干和Helga’s包装纸是其他几十种尺寸减少但价钱不变的商品。
大少数改动都没有发布,需求购物者本身去发现这些变化。
Maxibon属于Froneri旗下的Peters冰激凌公司,在三月份将其产品从102克增加到94克之前做出了颁布发表,并将此归因于本钱添加。
在颁布发表这一改动时,Maxibon乃至包罗了一些顾客能够想扔给它的梗,如 “MaxiCon”、“MaxiGone”和“Maxiflation”。
缩水式通胀并非没有结果。当澳洲统计局跟踪构成家庭本钱的商品和办事的价钱时,它斟酌到了产品尺寸的变化。
鉴于终究的后果是客户失掉的东西少了,或者需求购置更多的东西来补偿,它们被视为价钱下跌。
这个成绩是全球性的,在英国有三分之二的购物者留意到产品的尺寸在减少,而价钱要末坚持不变,要末乃至添加。
比来,食品价钱的下跌遭到了审查,由于有证据标明超市应用大盛行和随后的生活费用危机,不但销售了更多的商品,并且还添加了销售利润。批判者说,这是通货收缩暴利的证据,虽然政府或监管机构的反响很少。
在法国,鉴于许多食品的零售价钱曾经延续数月降落,在政府要挟要实行金融制裁的状况下,大型食品制造商许诺下降价钱。
人们还对澳洲超市在生活本钱危机时期应用促销活动吸引购物者的方式表示耽忧,由于一些特价商品其实不必然划算。
该行业由Coles和Woolworths主导,它们共同控制着三分之二的市场。
像SunRice这样的大公司,鉴于其消费Mini Bites的大米食品曾经录得微弱的利润,不清楚为何它需求将产品的毛重增加四分之一。
在其比来的半年事迹中,SunRice的全体支出爬升了34%,而净利润增长了近17%。
SunRice谢绝对该部门的盈利才能颁发评论。
在2008年的一次调查后,单位定价在澳洲成为强迫性规则,它要求首要的食品杂货批发商在销售价钱以外显示每单位计量的价钱。
例如,一罐500克的Cottee’s果酱过来每100克要60分。新的375克的罐子每100克卖75分。减少的罐子呈现在Coles的“平常”种别中,指的是它是低价的。
我们鼓舞购物者留意包装的变化和包装盒或包装上的“新”字,这多是产品减少但或保存旧价钱的一个信号。
法律没有要求食品制造商提示顾客产品尺寸的变化,只需适本地显示新的数量和单价便可。
Coles行将开端销售改动后的Mini Bites零食。它曾经呈现在Woolworths的货架上,虽然单价急剧上升,却标有“低价”标签。
https://www.theguardian.com/aust ... ses-product-smaller |
|