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1500元的顶级澳洲和牛M9+ 肉质粗疏多汁 入口即化 吃彻底家统一以为不会再买的体验?

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2023-6-18 16:40:56 38997 69

明天跟大家分享一道美食,澳洲纯血和牛M9+, 澳洲的纯血和牛口碑很好,香味浓烈,脂香甘腴,入口即化,如斯厚味,为什么一家人吃完感觉不会再买呢?终于明确初级操持只能吃一小口了:一口,惊艳。 二口, 回味。 三口,会腻

每集体的感触会有所不同,以上只是我集体的感触啊{:tus522:}
食材越好,制造越简略。明天的和牛只需求黑胡椒和粉盐就能了。每面煎1分钟,看集体喜爱水平,增减时间。


全部回复69

小二哥 发表于 2023-6-18 11:05:43

小二哥 沙发

2023-6-18 11:05:43

和牛真的是太腻啦!

中年人,仍是要少吃为妙。
cwyong 发表于 2023-6-18 11:10:03

cwyong 板凳

2023-6-18 11:10:03

半年吃一次还能够
告诉历史看法 发表于 2023-6-18 11:19:24

告诉历史看法 地板

2023-6-18 11:19:24

这个真的只能吃一口

我更喜爱安格斯牛肉
bread19910107 发表于 2023-6-18 11:23:01

bread19910107 5#

2023-6-18 11:23:01

吃米饭直嚷嚷真香丶真好吃的人材真有福报。
西贝 发表于 2023-6-18 11:34:38

西贝 6#

2023-6-18 11:34:38

1500人民币吧。
“小红书”秀OOTD的网红们标价开箱货都爱写人民币。
让他人感觉贵,价钱高,很厉害。
楼主这是“凡尔赛”体范文。
哈哈哈。
yxli 发表于 2023-6-18 11:43:31

yxli 7#

2023-6-18 11:43:31

虽然说楼主这块牛肉薄了些,
然而正反各煎1分钟也过短了吧。
吃生肉那确定会吃不消的。
所以不克不及怪肉。
是没煎好。
皮诺曹 发表于 2023-6-18 11:49:38

皮诺曹 8#

2023-6-18 11:49:38

做的不错!
黛玉焚稿 发表于 2023-6-18 12:02:49

黛玉焚稿 9#

2023-6-18 12:02:49

这是生嚼雪花牛啊
2面各煎一分钟,最少烤箱230度再4~5分钟。
窥视望远镜 发表于 2023-6-18 12:20:29

窥视望远镜 10#

2023-6-18 12:20:29

和牛真的挺腻的
zhuamyamy 发表于 2023-6-18 12:28:41

zhuamyamy 11#

2023-6-18 12:28:41

這厚度兩面各一分鐘差未几,Medium rare

樓上幾位居然嫌棄這是吃生肉。。。。

想吃廉价的,Costco 的低階和牛60多塊一千克,也不錯
matrixxp 发表于 2023-6-18 12:40:04

matrixxp 12#

2023-6-18 12:40:04

日常M5涮锅 烤牛肉串
超好吃
︻◣处处吻 发表于 2023-6-18 12:50:06

︻◣处处吻 13#

2023-6-18 12:50:06

嫩。。但吃多了腻
zchw1117 发表于 2023-6-18 12:53:39

zchw1117 14#

2023-6-18 12:53:39


偶吃过一次就兴致整个跑掉


levwe 发表于 2023-6-18 13:06:04

levwe 15#

2023-6-18 13:06:04

迷人
晓风长月 发表于 2023-6-18 13:14:47

晓风长月 16#

2023-6-18 13:14:47


一个字,

沒啥肉味,论油花也不是最香的部份


波斯猫 发表于 2023-6-18 13:26:10

波斯猫 17#

2023-6-18 13:26:10

真不错!
戴天 发表于 2023-6-18 13:36:45

戴天 18#

2023-6-18 13:36:45

初级~










零夜之 发表于 2023-6-18 13:49:34

零夜之 19#

2023-6-18 13:49:34

迷人
寒窗望雪 发表于 2023-6-18 13:57:24

寒窗望雪 20#

2023-6-18 13:57:24

太肥了
slmzxq810817357 发表于 2023-6-18 14:03:38

slmzxq810817357 21#

2023-6-18 14:03:38


1500人民币也未便宜。不外甚么单位呢?一千克?一块?一份?一箱?
inlove 发表于 2023-6-18 14:09:57

inlove 22#

2023-6-18 14:09:57


请问这位敌人在家本人吃的最初级的牛是甚么阶级呢?
咱们交流一下。
wang741852 发表于 2023-6-18 14:22:12

wang741852 23#

2023-6-18 14:22:12


我猜测一下。
1500人民币是1000克。
大约300澳元/kg
楼主这块大略300g的模样,
不会超过100澳元,也就是500块人民币有找。


xufl 发表于 2023-6-18 14:27:50

xufl 24#

2023-6-18 14:27:50


忘了说。
1500人民币固然未便宜了。
是很贵的。
应该好好操持才好。
93338371 发表于 2023-6-18 14:35:17

93338371 25#

2023-6-18 14:35:17

像我就生了个省钱胃

往常吃牛裙就感觉几乎太好吃了不需求吃啥和牛了
北方的雪 发表于 2023-6-18 14:46:47

北方的雪 26#

2023-6-18 14:46:47


和牛的确熟一点更好吃
再薄一点碳烤就更好了
kitty_wuhan 发表于 2023-6-18 15:01:26

kitty_wuhan 27#

2023-6-18 15:01:26


是。
其实我不是给楼主挑刺儿。
即使这个厚度,一分钟一面也短了。
楼主的目的是想成为Youtube上的美食博主,那末就必需要谨严一点,你的定阅量才可能失掉进步。
煎牛排,有一面煎一分钟的,
然而,那是说一面煎一分钟不翻面,之后煎另外一面再一分钟,而后,重点是,而后,还要翻回来再煎一分钟,而后再翻面煎一分钟。
以此类推。
所以千万不要简略了解为一面一分钟罢了。
那是不成能煎出楼主图片中的牛排来的。
我固然不克不及胡言乱语了。
所以我方才8卦去Youtube看了一下楼主的视频,
楼主视频里说,其实还能够煎30秒。
我能够担任任的说,煎30秒是不克不及吃的。
仍是得自我夸赞一下,
楼主视频说楼主的牛排是300g,人民币475块。
我猜的太精确了。
哈哈哈...
herolsm 发表于 2023-6-18 15:06:00

herolsm 28#

2023-6-18 15:06:00

这里的专家太多了
cc626酸菜 发表于 2023-6-18 15:11:23

cc626酸菜 29#

2023-6-18 15:11:23

有些薄了,再厚些好楼主下回试试炭烤,滋味比煎烤好,香味肉味都出来了
wjpwling 发表于 2023-6-18 15:22:35

wjpwling 30#

2023-6-18 15:22:35


和牛M9+这个厚度炭烤不太合适。
要炭烤的话,像以前康版说的要再薄一些,5妹妹厚度对比好。
楼主这类2-3cm厚的,上炭火的话,表皮很快糊了,肉的核心温度可能都达不到。
级别高的和牛,油脂多,需求较低的温度来烹饪。
铁板烧最合适。
zenghaoqin 发表于 2023-6-18 15:31:34

zenghaoqin 31#

2023-6-18 15:31:34


Costco 的低階和牛 我家炒肉丝用的,真不错

假如煎牛排的话,多厚?一面几分钟?
RONG2 发表于 2023-6-18 15:51:47

RONG2 32#

2023-6-18 15:51:47


Costco 的低階和牛,我認為太厚了,我都橫切一半,這樣一塊大略250g

每邊一分鐘半,上盤後放黃油靜止5-10分鐘,就是medium rare
luo5453 发表于 2023-6-18 15:58:03

luo5453 33#

2023-6-18 15:58:03


买回来不是一大块本人联系的吗?按你的办法煎,请问一下你一片大略几厘米厚?
我是谁9011 发表于 2023-6-18 16:09:00

我是谁9011 34#

2023-6-18 16:09:00

惊艳
回味
会腻

集体感触
风轻扬 发表于 2023-6-18 16:15:42

风轻扬 35#

2023-6-18 16:15:42

M5, M9+, 太专业了,太会吃了。
nana15 发表于 2023-6-18 16:27:27

nana15 36#

2023-6-18 16:27:27


安格斯牛肉合适怎么做?
Bridge 发表于 2023-6-18 16:36:59

Bridge 37#

2023-6-18 16:36:59

为何是用人民币来计算呢?
bestlisa 发表于 2023-6-18 16:40:56

bestlisa 38#

2023-6-18 16:40:56

我是进来看各位专家的回帖的

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