中国县级城市一杯咖啡要价1万2！业者：是全球顶级咖啡生豆（图）

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日前中国浙江温岭一位网友在网路上分享，本人家楼下新开一家咖啡厅，而店内的手冲咖啡竟要价2888人民币（约新台币1万2000元），动静一出惹起许多网友关注。预先咖啡厅担任人露面表现，因为该手冲咖啡的咖啡豆，属于寰球顶级咖啡生豆赛事内的竞标豆，因此价钱才会如斯低廉。
近日中国浙江温岭一位网友在网路上表现，本人家楼下新开一家咖啡厅，而店内的手冲咖啡竟要价2888人民币，动静一出当即惹起大批网友关注。而该咖啡厅担任人胖含，也在5日深夜公布贴文，解释价格为什么如斯低廉。

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日前中国浙江温岭一位网友在网路上分享，本人家楼下新开一家咖啡厅，而店内的手冲咖啡竟要价2888人民币（约新台币1万2000元），动静一出惹起许多网友关注。（图／小红书）
胖含在文中表现，该款要价2888的手冲咖啡，使用的咖啡豆，是属于寰球顶级咖啡生豆赛事（BOP）内的竞标豆，具有严格的评分规范，同时该竞标豆也是比赛内得分最高的咖啡豆，分数高达96.5分是来自巴拿马瓜水果庄园的「黑豹」。
按照《浪潮旧事》指出，胖含在受访时也表现，除了店内这款使用「黑豹」咖啡豆冲制的咖啡，此外还有其余在BOP排名前50的咖啡豆能够做饮用。胖含也指出「一杯精品咖啡的降生，不只需求质量极高的咖啡豆，对咖啡豆的处置加工、烘焙、碾磨和制造等一全部流程也都有严格要求，这需求优秀的烘豆师以及咖啡师通过专业的训练、理解咖啡、有著不乱的冲煮技术，能力将精品咖啡文明所提倡的『地区风味』更好的传递给顾客」。