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新短命食谱发布
家喻户晓，迷信养分的饮食习气大大无益于咱们的安康。
一份最新钻研发现按期摄取奶酪和鱼也许是使咱们放弃安康和短命的秘诀。
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在对25万名钻研对象进行长时间跟踪考察后，钻研人员将鱼、坚果、豆制品、蔬菜和全脂乳制品列为升高患心脏病和中风危险的黄金食品。
而对于近些年来广为流传的红肉是致使癌症、瘦削和心脏病的首恶的说法，
钻研人员也造谣称“只有适当食用，红肉也是一种安康的食品”，
据悉这项考察由加拿大Hamilton McMaster Univerty人口安康钻研所所做，
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公布在权威医学期刊《欧洲心脏杂志》上，
钻研作者Andrew Mente称“咱们参考了来自70个国度的五项大型独立钻研”，
“后果发现最安康的饮食习气是每周摄取三到四份豆类食品、七份坚果、两到三份鱼和14份全脂乳制品（包罗牛奶、酸奶和奶酪）”，
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他表现只管低脂素食在澳洲消费者、食物行业乃至政策制订机构中都掀起一股热潮，
“但事实上咱们发现坚果、鱼类和乳制品等富含优质蛋白和脂肪的食品对人体才是必不成少。”
“此前古代养分迷信多项权威钻研也证明乳制品，尤为是全脂乳制品能够预防高血压和代谢综合症。”
“而安康饮食与寿命的瓜葛在无论是兴旺、开展中仍是不兴旺经济体中也都失掉了印证。”
他举了一个例子：“南亚、中国和非洲，这些地域居民饮食以精制碳水化合物为主，而这些国度心脑血管疾病死亡率也远超世界上的其余国度。”
心脑血管疾病曾经成为寰球头等杀手，
世卫组织称每一年死亡人数中有约三分之一——1800万人因心脑血管疾病可怜离世。
波士顿Tufts 大学Dariush Mozaffarian博士称McMaster Univerty这项重磅讲演推翻了人们始终以来对一些高蛋白、高热量食品的认知。
他呐喊各国政府基于讲演从新订正居民膳食养分指南。
“是时分让人们从新意识到肉和乳制品对咱们的安康有多首要。” |
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