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一荤一素最低10元
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近些年来年老人们似乎暗暗达成为了一个共鸣：钱这个货色纷歧定能赚到，但一定能省上去。
比拟于赚钱，省钱对年老人似乎更是真实的刚需。在各大社交平台上，年老人的“省钱经济学”遮天蔽日，就单从吃饭这一件事件上，年老人就可以搞出N多个新名词和把戏来。
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好比比来在杭州暗暗火起来的几样新事物：“被年老人占领的老年食堂”、“白人饭”、“成人小饭桌”，并且这些吃饭省钱学似乎不止是杭州盛行，在全国各地的大城市简直都掀起了一股热潮。
一荤一素只有10元
老年食堂里一半是年老人
头几天在抖音上刷到一条同城抢手视频“杭州年老人不点外卖，老年食堂晚餐年老人能占六七成”的时分我还不太信，在我印象中老年食堂的主人都是以老年报酬主，并且春秋超过一定岁数还能打折，直到我头几天去了左近的一家老年食堂，才发现这年头杭州不少老年食堂里的确有年老人“混”进去了！
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杭州的老年食堂得多，我去的这家老年食堂在闸弄口左近，上个月新停业，全部食堂大约有100多平方，提供的菜肴以中式快餐为主，有几十种菜品供给。
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食堂是对外凋谢的，年老人也能够来吃，并且斟酌到年老人的上班时间可能对比晚，食堂凋谢到8点半，固然因为是老年+爱心食堂，所以关于老年人是有折扣的，白叟只有年满60周岁，享用用餐折扣。
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60-79岁白叟用餐打8折，80-89岁白叟用餐打7折，90岁以上白叟用餐打5折，100岁以上白叟天天中午能够收费一餐。
窗口的菜价都十分廉价，蔬菜均价大约在4-6元，有套餐能够选择，一荤一素的套餐最低只需求10元.....吃上去怎么算都比里面的快餐店划算得多。
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并且老年食堂的菜品尝道出乎意料的不错，虽然对比油腻，但属于家常菜中做得很不错的哪种，我买了大荤的白切鸡、豆腐泡娃娃菜、海带，花了20元摆布，假如有白叟的折扣会廉价得多。
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隔壁桌年老小哥的炒鱿鱼块
我去的时间对比早，还不到年老人的上班时间，所以来的主人仍是以社区里的白叟为主，打菜的姨妈说个别到了6、7点钟，来吃的年老人就会变多了。
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吃饭的时分我跟旁边桌一名用餐的年老小哥搭上了话，他就在这左近租房子住，上班对比早，由于是单间不克不及停火做饭，又不想再吃外卖了，所以始终在左近的几家老年食堂吃饭，“这里又廉价又卫生，比外卖划算多了，白叟家吃的都对比油腻，也很摄生。”
成人小饭桌、白人饭
高效力+廉价才是硬情理
除了老年食堂，小敌人们的“小饭桌”模式也没有被放过，和幼儿园、托班的小饭桌对应的，比来杭州火起了一种“成人小饭桌”。
小饭桌的提供方一般为爱做饭的自在职业者或是宝妈，平时原本就有做饭的需要，一次性多做一些量，在社交平台上公布“成人小饭桌”的广告。
我做啥你吃啥，主打家常菜+安康好吃，天天的菜单都不同，左近几千米内个别能够送餐上门。有些做的略微大一些的，还会有社群，天天想吃甚么菜能够在群里投票，价钱比外卖稍微低一些，一荤一素18元，2荤一素20多元。
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而受众则多为朝九晚五的白领们，平时本人不喜爱或者不会做饭，又不想吃外卖，就会在左近寻觅成人小饭桌。
不外这样的模式也有危险，好比大部分运营成人小饭桌的都是个体，没有卫生和食物运营许可，并且夏每天气酷热，菜品容易蜕变，万一吃出问题来消费者是很难失掉保障的。
成人小饭桌之外，还有一群年老人靠着饿不死就行的“白人饭”解决用餐问题，甚么是白人饭？——做饭糊弄学的高峰，白人饭的精华就是原资料极为简略、做法极为随意，滋味极为不成形容，维持生命体征就行，主打一个活着。
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白人饭里常常泛起的食材有：白水煮蛋、黄瓜、西红柿、生的芹菜和胡萝卜、西蓝花，有前提的来个馒头或者面包片，最大的典礼感就是放到饭盒里。
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有人搪塞到极致：几片菜叶子+胡萝卜，就这么打发了过来。
主打一个省钱
省钱经济学是“抢手学科”
不论是老年食堂、成人小饭桌仍是白人饭，其实中心都只要两个字：省钱。
据网易数读统计，在一线城市，老乡鸡、大米学生等五个中式快餐品牌一顿任务餐的均匀价钱是40元，新一线城市预算价钱为35元。以任务日每餐均价30-40元的价钱计算，一线城市白领一天两顿任务餐，一个月按21.75个任务日的形式计算，他们一个月在吃饭这件事上就得花1500-1740元，这些还不算瓜果零食和早饭收入，而大少数任务繁忙的年老人也很难每顿都本人做饭。
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关于普通打工人而言，伙食费+房租通勤的开消简直占领了工资的大部分，所以“抠门+省钱经济学”成了“抢手学科”，在豆瓣平台上最火的“抠门男性联结会”和“抠门女性联结会”就有40多万年老人，各种对于“应战1万元过一年”、“应战7月伙食费300元”的帖子层见叠出。
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还有一些劝告大家“物尽其用”和“出门拾荒”的抢手帖。
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看似糊弄和抠门的面前，掩藏着年老一代的糊口哲学。意识到糊口的严厉之后，致力制作糊口中的乐趣，这也是一种对糊口的酷爱啊。 |
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