欠债$90万，生意暴涨80%！墨尔本CBD一咖啡厅关门开业，欲追求买家重组（组图）

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据《时期报》8月4日报导，位于墨尔本Collins St的咖啡馆“Pope Joan”于本周关门，该咖啡馆始终在追求买家并进行业务重组，以偿还超过90万澳元的债权。

自疫情发作、办公形式产生了改动以来，这家于2019年停业的咖啡馆的买卖量暴涨了近80%。

（图片来源：《时期报》）
该咖啡馆的联结一切者David Mackintosh说到：“关于咱们这样的市核心咖啡馆来讲，当初的状况无疑充溢应战，日间咖啡的生意曾经永久产生了改动。”
Pope Joan的最大债权是拖欠澳洲税务局近60万澳元的税款，Mackintosh和他的合伙人曾经从本人的资金中补偿了员工的未付养老金。
根据Mackintosh的说法，重组将向债务人返还近14%的资金，而假如该公司进入破产清理顺序，返还的资金将不到1%。

（图片来源：《时期报》）
这家企业自从三月以来就始终在市场上寻觅买家，Mackintosh表现，往年早些时分一名有兴致的买家并未能与房主达成租赁协定，因此那笔买卖就泡汤了，虽然目前正与另外一位买家进行会谈。
但是，Mackintosh依然对“Pope Joan”品牌的将来充溢决心，他方案在九月底在墨尔本机场的澳航国际航站楼开设分店。
久远看来，他但愿找到一个市区的地位进行运营，让咖啡馆回归到它最后的定位 —— 一个配有菜园的社区小店。这个品牌最后是在2010年由主厨Matt Wilkinson及其合伙人在Brunswick East开设的。

（图片来源：《时期报》）
2018年，为了给疾速中产阶层化的Brunswick East区的公寓名目让路，“Pope Joan”不能不封闭，这致使了目前的迭代，在高真个Sofitel Melbourne on Collins的前院开设了现有店面。
虽而后来Wilkinson分开了，但“Pope Joan”的一些招牌菜包罗Reuben三明治，煮鸡蛋配培根面包条，以及米布丁等，都保存了上去。
（Alan）