市场上的海鲜产品超过10%标签与产地不符

ceciwayne

DNA测试显示在澳洲出售的超越10%的海鲜的产地并不是如标签所注，并且濒危物种有时分会呈现在市场上。

Minderoo基金会在全国做的研讨表露了标签和品种替换的严重成绩。

研讨者们对澳洲超市、鱼市和餐馆售卖的672中海鲜产品进行了DNA测试，发现11.8%和标签描写不符。

沙鱼和鲷鱼品种以及进口海鲜最有能够被毛病地贴上标签。





塔州一家超市宣称销售进口黄貂鱼，实践上销售的是来自南美洲的极度濒危斑背鳐鱼。

西澳一家餐馆被发现通常被标志为沙鱼的东西实践上是一块润滑的锤头鲨，这类沙鱼在全球范围内被列为易危物种。

除了标签毛病外，标签模糊一样是严重成绩。

只要1/4的标签贴了产品的特定物种，大少数运用模糊或诸如鱼片或鲷鱼等大类称号。

https://www.theguardian.com/environment/2023/aug/04/seafood-labels-labelling-australia-dna-tests

goldenlion

这是为行将到来的日本海产品做预备吗？

liuyehui

好多年前就有人告知我那些产地标澳洲的虾，其实都不是澳洲虾，我也不晓得对还是不合错误。

浩儿

还DNA？真严厉啊

那些濒危物种上了饭桌也没有被收低价吗？

tds123456

塔州一家超市宣称销售进口黄貂鱼，实践上销售的是来自南美洲的极度濒危斑背鳐鱼。

堂堂云

标错产地还在我的了解范围内，濒危物种有点超越想象

hly00

估量商贩乃至渔民也不看法，反正网下去了扔掉也是死的干脆就卖掉

蓝色狐狸

对，渔民没甚么文明，管你甚么物种能卖钱就行。假如他们晓得濒危物种能卖低价估量要喊亏死了

安静

Re  #1  “錘頭鯊”

做餐館的  就算係市井賣魚的  會晓得“錘頭鯊”.....？

popfc

有工夫查dna还是查查无害物资超不超标吧。

乖乖

这类事查到就应当狠罚

清风绕

就怕冒充本地海鲜。