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家庭版一兰拉面

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2023-9-3 11:12:55 2569 5

家里有一兰拉面,儿子说赤裸裸的,没有叉烧就没有灵魂。好吧,老母亲给你把灵魂找回来
买了一块猪五花,卷一卷,我放了味淋,酱油,一丢brown sugar, 一丢料酒,放在保鲜袋里浸泡入味,记得翻身。

而后就是进低压锅,能够加点水,等天然冷却后连汤汁一同进冰箱定型。


而后吗很简略,切片,煮面,组装
不外儿子坚持要喷枪烧灼一下,肉的香气在低温下颇为诱人。

全部回复5

chiran 发表于 2023-9-3 10:35:31

chiran 沙发

2023-9-3 10:35:31

其实用红烧酱油就变为上海口味的猪肉卷了,切片当冷盘也很不错
阴天傍晚的偶遇 发表于 2023-9-3 10:45:00

阴天傍晚的偶遇 板凳

2023-9-3 10:45:00

美食
dudu712 发表于 2023-9-3 10:57:23

dudu712 地板

2023-9-3 10:57:23

典型为了醋买螃蟹
飞翔鸟 发表于 2023-9-3 11:07:37

飞翔鸟 5#

2023-9-3 11:07:37


拉面比肉贵
xiaoq 发表于 2023-9-3 11:12:55

xiaoq 6#

2023-9-3 11:12:55

不错!

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