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    家庭版一兰拉面

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    2023-9-3 11:12:55 2462 5

    家里有一兰拉面,儿子说赤裸裸的,没有叉烧就没有灵魂。好吧,老母亲给你把灵魂找回来
    买了一块猪五花,卷一卷,我放了味淋,酱油,一丢brown sugar, 一丢料酒,放在保鲜袋里浸泡入味,记得翻身。

    而后就是进低压锅,能够加点水,等天然冷却后连汤汁一同进冰箱定型。


    而后吗很简略,切片,煮面,组装
    不外儿子坚持要喷枪烧灼一下,肉的香气在低温下颇为诱人。

    全部回复5

    chiran 发表于 2023-9-3 10:35:31

    chiran 沙发

    2023-9-3 10:35:31

    其实用红烧酱油就变为上海口味的猪肉卷了,切片当冷盘也很不错
    阴天傍晚的偶遇 发表于 2023-9-3 10:45:00

    阴天傍晚的偶遇 板凳

    2023-9-3 10:45:00

    美食
    dudu712 发表于 2023-9-3 10:57:23

    dudu712 地板

    2023-9-3 10:57:23

    典型为了醋买螃蟹
    飞翔鸟 发表于 2023-9-3 11:07:37

    飞翔鸟 5#

    2023-9-3 11:07:37


    拉面比肉贵
    xiaoq 发表于 2023-9-3 11:12:55

    xiaoq 6#

    2023-9-3 11:12:55

    不错!

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