豬油面

hylove

買一塊豬板油。
切塊，挺乾淨，放入涼水開煮，當適量料酒。
撇去沫子，洗淨鍋，加熱，把豬油塊放回去，小火翻炒，放入姜片，蔥段，白酒
缓缓熬油，油渣變成金黃色後，把料拿出來。
準備一個容器，放一些鹽，只要粉鹽不知道是否導致最後顏色沒那麼白。
油降溫後倒入容器。
這是週日的勞動。

明天買了白象掛麵，很細那種。

碗裡小蔥香菜白胡椒鹽一點醬油和一勺豬油，然後麵湯進去，麵再進去。

滋味十分濃郁質樸。今天準備豬油拌飯試試，好像從來沒吃過。

豬油做好後，吃了幾塊油渣，罪惡感很深很深。

現在越吃越餓…

筱月 · 发表于 2023-9-8 10:09:48

无图无假相

yukikaze · 发表于 2023-9-8 10:29:15

操作陌生了

syssjzml · 发表于 2023-9-8 10:37:52

不错不错，记得留点汤给我，马上到

wzwz · 发表于 2023-9-8 10:50:24

油渣，香啊。

淡烟疏雨 · 发表于 2023-9-8 10:59:05

木有了因為沒吃飽都喝了

goodboy · 发表于 2023-9-8 11:07:31

冰箱裡木乃伊了還在想要不要炒個青菜或者扔了

westsheen · 发表于 2023-9-8 11:16:36

猪油渣是个好货色，炒青菜一流

烦丁丁！ · 发表于 2023-9-8 11:19:59

猪油拌饭小时分始终吃，滴几滴鲜酱油，赞

闸西山 · 发表于 2023-9-8 11:32:11

楼主脸上有无被油溅到

ping00 · 发表于 2023-9-8 11:44:02

香喷喷~

南园客子 · 发表于 2023-9-8 11:51:25

還好沒有。

colin0793 · 发表于 2023-9-8 11:56:10

油渣单卖不？

洛叶菲花 · 发表于 2023-9-8 12:05:27

以物易物

cqwanghua · 发表于 2023-9-8 12:12:27

看饿了，图二是甚么？

醉老猫 · 发表于 2023-9-8 12:22:42

太香了，吃饱了才无力气去减肥

zack119 · 发表于 2023-9-8 12:31:42

不错！

reg2web · 发表于 2023-9-8 12:37:46

猪油

曹一 · 发表于 2023-9-8 12:52:31

很棒

ljw136 · 发表于 2023-9-8 12:56:26

是炼完了的成品？

senchar · 发表于 2023-9-8 13:04:04

应该是，能够保留很久。

清风明月 · 发表于 2023-9-8 13:10:42

太好了！咱们一同去楼主家偷一点出来吧，你要油渣我挖一块油

gaogao55 · 发表于 2023-9-8 13:15:21

楼主应该曾经锁进保险柜了，欠好偷

永远的阿然 · 发表于 2023-9-8 13:20:55

先把楼主灌醉套出明码？

zhangl448 · 发表于 2023-9-8 13:25:18

明码没用，当初都要眼球，手指啥的

chinese1394 · 发表于 2023-9-8 13:30:41

羊油好吃

云海 · 发表于 2023-9-8 13:41:00

啊。。。那怎么办？

★原味§冬天 · 发表于 2023-9-8 13:53:30

哈哈

junbo施丁香 · 发表于 2023-9-8 14:01:38

面看着有食欲请问熬猪油为啥要放葱和姜片？有啥特殊的缘故吗？
此外为啥猪肥肉切得那末大？这样的话，得多油熬不出来的. 我看到的都是切得很小.

潘安兴 · 发表于 2023-9-8 14:14:55

本來當一小部份颇有格調，一鍋都進去了，一下就那個了

hansback · 发表于 2023-9-8 14:19:14

你說得對小塊一些還能多出油，因為著急…懶

放蔥薑片去腥

kokoin · 发表于 2023-9-8 14:29:07

凝结後的樣子
所以這玩意不克不及多吃

huoliguoyuan · 发表于 2023-9-8 14:36:01

罪惡啊

月满西楼 · 发表于 2023-9-8 14:42:09

你買板油我免費上門服務

尚对易 · 发表于 2023-9-8 14:47:21

猪油易油渣可行？

wsbnm63 · 发表于 2023-9-8 15:01:49

想要帶殼的那種水裡的生物

devenguo · 发表于 2023-9-8 15:07:19

是啊，我下昼喝了杯奶茶，立刻晚上健身房走起，人到中年真惨

米奇Mickey · 发表于 2023-9-8 15:15:48

传说中的猪油渣！

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