白菜鸡蛋饼

sanhan

资料：
300g 白菜（切丝）
2 汤勺食用油
3 个鸡蛋
2 根指天椒（切圈）
2 根青辣椒（切圈）
适当葱花
1/2 茶匙胡椒粉
1/2 茶匙盐
2 茶匙蚝油
食用油

做法：
白菜洗净，沥干水份，切丝。

将白菜丝放入容器里，参加2汤勺食用油，搅拌平均锁住白菜的水份。

打入鸡蛋、放入青红辣椒、葱花、胡椒粉、盐和蚝油，搅拌平均。

平底锅中放入适当食用油，油烧热后倒入白菜鸡蛋糊摊平。

盖上盖子，煎至上色，再将蛋饼翻面，持续煎至熟就能了。

0123456789 · 发表于 2023-9-10 10:16:36

有创意

leafcg · 发表于 2023-9-10 10:29:16

离奇！

LYW2134479 · 发表于 2023-9-10 10:33:56

猎奇这样煎，外面的白菜熟透吗？

alexssandro · 发表于 2023-9-10 10:43:37

鸡蛋真是个百搭的食材

三只眼 · 发表于 2023-9-10 10:56:31

做法有新意，成品很丑陋

变卖 · 发表于 2023-9-10 11:01:25

，厚味！

紫色偶然 · 发表于 2023-9-10 11:09:03

安康厚味香喷喷~

taibeiwood · 发表于 2023-9-10 11:19:53

丑陋

taibeiwood · 发表于 2023-9-10 11:24:28

白菜降级了

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