初次尝试陈腐的羊肚菌

bjhcq

赶在Prahran market的羊肚菌落市前买了些

200刀一千克，摊主老爷爷说，两集体十块钱就够了，因而他给我抓了一小包，我问怎么烧，他说对半剖开，黄油煎煎就好
顺便买了两颗猴头菇煲汤

好可恶

回家一揣摩，这只要50g，切掉根蒂，煎完缩一缩水，两人够吃个鬼呀
因而上网钻研钻研，加了培根，鸡腿肉，鸡小胸，能够凑一盘菜
为了配合这尊贵的蘑菇，培根鸡肉黄油也得走地和无机

两幅鸡骨架和两块鸡胸肉煲汤，加了点胡萝卜，
最初加撕碎的猴头菇烧到软就能了，只用盐调味

汤头好鲜啊，猴头菇的口感肉乎乎的

羊肚菌太少了，我没吃出个所以然，丈夫的味觉对比灵活，说香气果真特别，然而被蒜蓉抢了戏，下次能够斟酌做意面。

helloha2002 · 发表于 2023-9-10 11:38:01

太鲜美啦~

毒毒 · 发表于 2023-9-10 11:47:46

夫妻同心，厨艺超群

JJYRS · 发表于 2023-9-10 11:52:07

每次看到你们晒菇我都很艳羡，家里有吃不得闻不得菇的神兽。
好在我这次回国吃了得多菇

风入红尘 · 发表于 2023-9-10 12:00:45

鲜美

jie1470 · 发表于 2023-9-10 12:10:19

上次去九寨沟吃了得多菌菇。
然而尚无试过猴头菇呢！买这么两朵要多少钱啊？

哲学黑洞 · 发表于 2023-9-10 12:16:08

20块
甚么都涨价，猴头菇没涨

liuyuqiu · 发表于 2023-9-10 12:26:47

碰巧昨天在COSTCO看到卖羊肚菌，不会做所以没留意看价钱。简略煎一下就好吃是吗。

鸟儿飞飞 · 发表于 2023-9-10 12:39:07

厚味啊 costco没有看到过呢

伊伊雪 · 发表于 2023-9-10 12:51:21

昨天我也是第一次见到COSTCO卖。周一去过一次都没看到。

啸月山人 · 发表于 2023-9-10 13:01:31

costco的是干的
要泡发一下煲汤
一罐蛮多的，然而我以前没吃过不懂得喜不喜爱吃所以我过后没买

wfxxyg · 发表于 2023-9-10 13:11:23

没记错的话是95

武汉老徐 · 发表于 2023-9-10 13:22:21

只模糊记得好像有个数字是99，不知道会不会是199。一大罐，干的泡出来更多，喜爱能够买来缓缓吃。

孤影独帆 · 发表于 2023-9-10 13:32:59

99应该是了

yaomin · 发表于 2023-9-10 13:43:34

昨天特意去看了价格，250克99.99，间接被劝退了

fuxyn · 发表于 2023-9-10 13:55:26

真…贵啊

劃過d彩葒 · 发表于 2023-9-10 14:09:53

我过后第一反映也是太贵，也不知道好欠好吃，就绕道了。

lgwsh · 发表于 2023-9-10 14:15:43

照情理干的应该更香

假如小份一点就行-了，costco的大包装经常吃吃就健忘了，再看就过时了

可怜的老百姓 · 发表于 2023-9-10 14:28:37

我方才也想说干的更香呢，不外我连陈腐的都没吃过就没资历说咯。这类干货应该能够放蛮久的，每周换把戏吃。等它家卖不动的时分做特价去买。

最坏不是我 · 发表于 2023-9-10 14:41:28

猴头菇滋味好仍是羊肚菌更鲜美？
在四川由于我不克不及吃辣，吃了两次菌菇汤。不外人家是大杂烩，各种不同的菌菇都是干的泡发而后一锅炖，再下点牦牛肉

zoe · 发表于 2023-9-10 14:49:19

明年终咱们在墨尔本的PlantFactory 会向市场提供彻底无农药的活蔬菜和鲜活花菇牛肝菌和羊肚菌

葡萄皮儿 · 发表于 2023-9-10 15:02:06

不错！

人神共粪 · 发表于 2023-9-10 15:06:42

好陈腐的觉得

avlee · 发表于 2023-9-10 15:11:26

请问你是开农场种蘑菇的吗？素日里哪里能够买？

伊伊雪 · 发表于 2023-9-10 15:16:09

Aldi前几个月卖小盒的干羊肚菌和其余蘑菇，三四刀一盒，过后囤了好多

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