午餐之清蒸带鱼 + 芦笋炒虾仁

一帘幽梦

美食版发帖子发上瘾了。明天应战一下清蒸带鱼。第一次做带鱼，清算起来还行。

虾仁原本是想做葱爆虾蓉的，然而这个Prahan market 的虾仁看着很好,又大又陈腐，切了惋惜，所以改道做芦笋炒虾仁。

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厚味！

绿色好心晴

楼主的烹调手艺愈来愈好了。芦笋炒虾仁是我的最爱了，全部的炒，不要切，吃起来很过瘾。带鱼没做过蒸的，都习气是煎的，超级下饭。

连滚带爬

吃起来是过瘾，超级弹牙鲜嫩。带鱼我原本想煎的，然而怕费事，所以就清蒸了。

52che

带鱼要红烧，清蒸的是银鲈，哈

water8888

以我的半桶水的程度，能剖个鱼，蒸个带鱼，曾经是超程度发扬了 我还特地去google了一下鲈鱼长甚么样。

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对对，小时分最爱吃我妈做的红烧带鱼，浓浓的亮白色，就着白米饭，鲜香无比。勾起儿时的回想了，惋惜再也回不去了：（

漂泊的湖

看著好想吃，下週我也去買點帶魚～

樓主為啥中午有時間做飯呢？WFH嗎？

武汉城里

对的。咱们单位装修所以这段时间都是wfh.

黄金单身

鲜美迷人~

xiaohuhu

午餐也很讲求，好好糊口的态度！赞！

lizzy813

由于我wfh， 这几个礼拜午餐是咱们家重头戏，再过几天就没这个工夫了。

请叫我胖哥

是啊。再也回不去了。。。唉。。哈

雪候鸟

厚味，江浙的陈腐带鱼都是清蒸着吃。

第8号当铺

带鱼不错，之前吃都是炸的，不知道清蒸会不会腥？

惟有杜康

一点都不腥的.腥是由于没处置洁净。处置洁净的话，甚么做法都不该该腥的。