午餐之三文鱼蒸菌菇

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这个是模仿深夜食堂的菜谱。三文鱼和各类菌菇，加盐，sake, mirin, 一小块黄油，一点日本酱油，铝箔纸包好，蒸了近20分钟。这是第二次吃这个了。老公和孩子都喜爱，养分厚味又安康！
照片上的是我的份，为了摆拍还俗庭版fine dining成果，所以量未几。实际上一家三口吃了半千克的三文鱼外加得多菌菇，没有米饭，所以这样刚恰好饱肚。

冷月清秋 · 发表于 2023-11-20 09:13:41

鲜美迷人~

缘来是你 · 发表于 2023-11-20 09:40:10

厚味！

山高人为峰 · 发表于 2023-11-20 09:52:41

很棒。

ponypony · 发表于 2023-11-20 10:00:31

其实日料素日的调料挺少的，就这几味外加味增

zengweihong · 发表于 2023-11-20 10:14:53

我很赞同。做起饭来清清新爽的

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