午餐之三文鱼蒸菌菇

独行天下

这个是模仿深夜食堂的菜谱。 三文鱼和各类菌菇，加盐，sake, mirin, 一小块黄油，一点日本酱油，铝箔纸包好，蒸了近20分钟。这是第二次吃这个了。老公和孩子都喜爱，养分厚味又安康！
照片上的是我的份，为了摆拍还俗庭版fine dining成果，所以量未几 。实际上一家三口吃了半千克的三文鱼外加得多菌菇，没有米饭，所以这样刚恰好饱肚。

冷月清秋

鲜美迷人~

缘来是你

厚味！

山高人为峰

很棒。

ponypony

其实日料素日的调料挺少的，就这几味外加味增

zengweihong

我很赞同。做起饭来清清新爽的