请教 —— 绿豆粉能用来做点啥吃吃？

king2233

看包装上写的是绿豆粉，没子细看图，当成绿豆粉条买的，后果是这个 —— 绿豆面粉

还买了好几包，能做点啥吃呢

ldyxing · 发表于 2024-1-7 09:17:22

凉皮

玄都游人 · 发表于 2024-1-7 09:20:42

凉皮是淀粉类做的。这个是面粉类。

易奎 · 发表于 2024-1-7 09:24:37

好吧，有人说能够做成煎饼果子～

dean · 发表于 2024-1-7 09:34:20

应该是凉粉吧。

褚朝新 · 发表于 2024-1-7 09:47:42

能不克不及试试绿豆糕

baobei123 · 发表于 2024-1-7 09:55:38

煎饼果子，贼香

zeejinxu · 发表于 2024-1-7 10:00:11

凉粉

伤心毛毛 · 发表于 2024-1-7 10:08:23

一比七的比例，小火。变色后关火。有刮子刮丝。没刮子用刀切你喜爱的大小。浇汁齐活。

阿弥陀佛 · 发表于 2024-1-7 10:21:56

袋子上有食用办法。。嘻嘻~

阳光灿烂 · 发表于 2024-1-7 10:34:58

谢谢楼上各位食神

一只钻戒 · 发表于 2024-1-7 10:43:54

等lz上成品：）

月光月月光 · 发表于 2024-1-7 10:56:43

摊煎饼。

zhuxinan · 发表于 2024-1-7 11:05:56

煎饼果子就是绿豆粉的。不外我感觉挺难的，要摊的薄很难。

feilinshao · 发表于 2024-1-7 11:09:36

煎饼果子有种传统做法是用绿豆泡一晚上，而后用搅拌机打成糊，摊成饼。我做过一次，豆香味很浓烈。

能够参考这个视频：

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