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新的研讨发现素食者感染Covid-19的能够性较低，那些饮食首要来自植物的人感染的风险低39%。
圣保罗大学今天颁发在《BMJ 养分预防与安康》期刊上的研讨后果表示富含蔬菜，豆类和坚果，少含乳制品和肉类的人能够更能进攻 COVID-19 疾病。
研讨们在2022年5-7月招募了702名成年意愿者，想要评价饮食形式关于Covid-19d 病发率、严重水平和延续工夫的潜伏影响。
参与者被问他们通常的饮食形式，以及生活方式和包罗打疫苗等医疗史。
然后他们被分为肉食组（424人）和首要吃植物组（278人）。植物组又进一步分为弹性素食者，他们每周吃肉少于三次（87）； 以及素食者和纯素食者（191）。
研讨者们说在肉食组和植物组之间没有分明的性别、年龄和打疫苗的区分。
但是植物组中有硕士学位的人“分明“更高。肉食者也包罗更多的疾病率和较少的运动率。
并且肉食和乳制品运用者中过胖的人也更多，而瘦削添加感染Covid-19风险以及更严重的并发症。参与者中一共有330人就是47%说感染过Covid-19.其中224人（32%）说轻度症状，106人（15%）是中到重症状。
肉食组的Covid-19病发率为52%，植物组40%，并且肉食组的中到重症状比例更高。两组人的疾病延续长短没有严重差异。
但是坚持首要以职务为根底的素食者比肉食者感染的能够性低39%。研讨说植物为根底的食品能够会提供更多可提振免疫零碎的养分。
https://www.9news.com.au/world/vegans-and-vegetarians-less-likely-to-catch-covid-virus/91b94212-5579-4cc7-ad11-ffb5df5fbd87 |
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