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    糯米饭团

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    2024-1-17 09:42:00 1693 3

    为了春节的聚首提前演练

    糯米 150 克泡水 2 小时

    糯米粉 150 克 + 大米粉 25克 + 水100 克揉成团醒发  2 小时

    馅料 —— 豆沙馅 + 核桃碎 + 杏仁碎 拌匀做成小球

    糯米粉分红 7 个剂子,包馅,滚上控过水的糯米,蒸30分钟。







    全部回复3

    轮子王 发表于 2024-1-17 09:20:54

    轮子王 沙发

    2024-1-17 09:20:54

    150 克糯米有点多了,剩下约 1/3,所以100 克摆布正适合。
    不做无知 发表于 2024-1-17 09:30:21

    不做无知 板凳

    2024-1-17 09:30:21

    经典~






    whccnu 发表于 2024-1-17 09:42:00

    whccnu 地板

    2024-1-17 09:42:00

    看起来很好吃的模样,周末来试试

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