大家包饺子用甚么面粉

tyty2

用coles的普通面粉阿谁黏啊，饺子皮都黏嘴，过一会饺子间都粘的牢牢的，基本没法吃，锅里汤都是浆糊，拿这面做疙瘩汤也是，阿谁黏，之前coles面粉不是这样的啊

燕去留

饺子皮个别用高筋面粉，华人店有，然而对比贵

coles是中筋，即使是饭店也用这包饺子，本钱低

我也用这个面粉，假如想减少筋度，你往里放鸡蛋就行，变为鸡蛋面，包饺子劲道

truechinese

WWS最廉价的home牌面粉。

songruyun

华人店有一种高筋面粉，淡蓝色的包装袋。

zeng0926

WWS coles的普通面粉均可以

lilyilsj

plain 普通面粉。
水少一点，面别太软就能。

socoolcool

普通面粉没多大问题。是否面粉和水比例不合错误？

vivan6627

不黏啊，楼主估量是水放多了吧

alalal

就是用coles和wws自家最普通的面粉。
十分好用好吃，饺子历来就没煮烂过。
我也用过蓝袋面粉，而后果决换回超市自家品牌。
做饺子皮，油泼面，都彻底没问题。

suzanhu2008

面粉？我间接买饺子皮

IanStone

饺子皮？ 我间接买速冻水饺

nmdaxiao

粘应该是楼主水放多了，然而coles品牌的面粉包饺子欠好用，woolworth品牌的就好得多，做馒头啥的瓜葛不大，然而包饺子我是一定不必coles的了。
集体觉得coles货色的品质容易差些，好比牛奶就容易漏

l_m_ng

我是水放了多些，面软好包啊，饺子皮不都是软点吗？好擀，面硬欠好擀啊

xuwenjing

我买过一次Costco 的10千克，好难用吃了很长期。下次买Woolworths 试试

mtleooo

水面比例1：2

mphvw47

10千克的阿谁我也买过，个别般，最佳的是十二.5千克包装的那种，然而好像曾经没有了

bsb_philip

没有出筋。